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買油用油時常的8個迷思
受到大統油事件及先前衛生單位抽檢速食店油品的影響,大家開始對於用油非常在意,過去十幾年來,消費者受到廣告影響,認定清清如水的油才是好油,綠色採買達人朱慧芳整理...
2013-12-17
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冬天運動前這樣吃,基礎代謝高10%!減肥事半功倍
爭糖吃的萬聖節、相聚的感恩節與浪漫的聖誕節,所有美好的節日都在冬天到來,一道道美食吃得我們不亦樂乎,加上外面天氣寒冷,不知不覺肚子上的肉又多了幾層。然而其實冬天...
2013-12-10
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冬天惱人乾燥肌
寒冬來臨,空不少人感到皮膚常有搔癢感,尤其是脫衣服時更是癢得受不了,手臂、小腿也出現惱人的雪花片片。 「冬季癢」不是病,但癢起來真要人命! 日本藥劑師門田麻里,...
2013-12-04
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方便但危險的4個NG食品
怎麼選擇入口的食物呢?是為了保持窈窕體態而選擇低卡食品,還是圖方便使用味素調味料理,或者,是在便利商店解決一餐呢?其實在這些抉擇裡,都隱藏著不容忽視的危險。...
2013-11-29
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最肥便當菜「這道青菜」也很雷!營養師3秘訣外食也越吃越瘦
你也是個三餐老是在外的老外嗎?對於琳瑯滿目的食物總不知道該如何選最健康?其實只要掌握少油、少鹽、少加工、多纖維三少一多大原則,外食族也可以輕鬆吃出健康! 1...
2013-11-23
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【熱門好書】讓手腳不冰涼的溫熱食物
「溫熱食物」,讓氣血順暢 成為臉色紅潤的暖美人血液循環差,使得血液無法被送到身體各個角落,便會引發手腳 冰冷。自律神經失調是主要原因,而壓力及過度減肥也有可能讓...
2013-11-18
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對抗身體虛寒 生薑調理食譜
【早安健康/孫于琛編譯】 生薑對於身體虛寒者,有補氣、溫暖身體作用,相信很多人都不陌生。但是,即使知道「薑」對我們的健康有諸多好處,還是有不少人因為其味道嗆辣的...
2013-09-18
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速食店菜單沒說的事
一到速食店,是不是會幫小孩點上一份快樂兒童餐?一份快樂兒童餐(-雙層起士堡+薯條+巧克力牛奶),熱量幾乎是840卡路里,小孩連續玩飛盤243分鐘(4小時又3...
2013-09-12
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八招讓你輕鬆吃蔬菜
蔬菜是十分重要的食材之一,除了有豐富的營養之外,還能恢復元氣。搭配不同的烹調方式,蔬菜也會展現不同的風味。但是有些特殊口味或難咀嚼的蔬菜,讓少數人對其敬而遠...
2013-09-03
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健康習慣的五大迷思
身在一個處處標榜健康的時代,每個人都有自己的一套健康法則,只是這些常見的法則,真的健康嗎? 知名月刊《讀者文摘》列出五個常見的健康迷思,檢查一下,自己是不是也「...
2013-09-02
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