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好萊塢正夯！椰子的3個美麗魔法
你知道現在好萊塢最熱門的食物是什麼嗎？連米蘭達、瑪丹娜、葛妮絲這些明星也為之傾倒？答案就是來自熱帶地區的「椰子」！ 日本營養管理師、女子營養大學講師金丸繪里...
2014-03-05
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吃冷飯能控血糖！3要點和糖尿病說再見
根據國際糖尿病聯盟最新統計，2013年糖尿病患者人數已達3.82億，是21世紀罹患增加率最快的慢性疾病。隨著人口老化與飲食習慣的改變，糖尿病在國人十大死因排行榜...
2014-02-25
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預防感冒 從吃對食物開始
氣溫越來越低，許多人都感冒中標。除了感冒病毒威力強大外，感冒原因多半是體力低下、免疫力不夠等。日本營養師小沼明美認為，與其等到流感來了再吃藥，還不如吃對食物存好...
2014-02-23
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用看的就知道營養均衡 五彩減肥法
大魚大肉吃了太多，想減肥的人總是立志要控制飲食想辦法瘦下來。但現實往往是光計算卡路里就快昏頭了，最後不是只吃一種食物營養不良，就是乾脆放棄不減了。 其實想吃得均...
2014-02-20
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吃外食也可以很健康的方法
廣告標語「老外、老外、老是在外」深刻地說出了外食族的心聲。沒錯，早起趕上班隨便買、中午在公司附近隨便吃、晚上或許加班晚了，回家沒東西吃、不想煮，只好匆匆買個東西...
2014-02-02
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封鎖糖化 打造不暗沉的肌膚
年紀大了，許多人開始擔心皮膚越來越暗沉、鬆弛，卻不知道為什麼猛擦保養品還無效。這是因為身體裡不斷進行讓人老化的「糖化作用」。日本營養師伊達友美認為，想要對抗糖化...
2014-01-29
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吃火鍋也不怕胖的8個秘訣
寒流來襲，熱呼呼的火鍋總是引人食欲，想要大快朵頤！現在火鍋形式越來越多種，涮涮鍋、麻辣鍋、石頭火鍋，有許多都是吃到飽的收費方式，總是讓人想吃回本才划算！可是總也...
2014-01-27
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6方法防止糖尿病找上你
糖尿病是胰臟的胰島素分泌不足所引起的疾病，導致高血糖，出現口渴、頻尿等症狀。高血糖一旦持續，則會導致免疫力降低、血管壁受損，容易引發一連串的病症，包括視網膜病變...
2014-01-20
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丟掉化妝品！自然美肌之道
市面上琳琅滿目的化妝品，究竟哪一種最有效呢？ 日本美容專家宇津木龍一認為，化學產品對肌膚充滿刺激，反而會有反效果。他提倡丟掉手中的化妝品，從食物中獲得營養，才是...
2013-12-31
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買油用油時常的8個迷思
受到大統油事件及先前衛生單位抽檢速食店油品的影響，大家開始對於用油非常在意，過去十幾年來，消費者受到廣告影響，認定清清如水的油才是好油，綠色採買達人朱慧芳整理...
2013-12-17
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