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【胃老化】抗老保胃戰！護胃5大要點
胃是我們熟悉的身體器官，當我們飲食失調、緊張壓力大，胃就會向我們發出胃脹、胃痛等各式各樣的訊息。若長期感到胃部不適，也可能是胃部老化的徵兆！盡量不要亂吃胃藥，讓...
2014-08-05
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【3步驟健康吃早餐】香蕉堅果三明治
想要快速做好早餐、午餐不想吃多，或是到了下午忍不住想吃零食，只要手邊有1罐原味堅果醬、1根香蕉、2片麵包就能做出一道充滿能量的點心！不過做為正餐要記得搭配蔬菜，...
2014-08-02
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夏天餐餐吃涼麵 健康危機來報到
夏天讓人沒胃口，容易選擇清爽的涼麵解決一餐，但是你知道嗎？涼麵的熱量其實一點也不低！因為涼麵包含麵條、醬料兩部分，通常都會選用高熱量食材，而有些店家會加上小黃瓜...
2014-08-01
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不敢吃苦瓜？5祕訣教你去除苦味
苦瓜一向被譽為富含維他命C、美白效果好，又具有清熱解毒功效的蔬菜，所謂「吃苦當吃補」，然而多數人一想到苦瓜的苦味就卻步了。事實上苦瓜的苦味是個好東西，不過為了增...
2014-07-18
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5大食材製造血清素 給你整天好心情
血清素是腦中的神經傳達物質，與注意力的集中、情緒和自律神經平衡息息相關。被譽為日本「血清素研究第一人」、東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，為了讓腦隨時保持在精力充...
2014-07-14
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日本正夯！鹽漬檸檬減肥法
【早安健康／林明慧】你知道現在日本最熱門的減肥法是什麼嗎？香蕉、洋蔥冰減肥法早已落伍！不必忍受飢餓難耐，只要在料理加一點「鹽漬檸檬」，就能輕鬆吃出不易胖體質。 ...
2014-07-11
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蒜味薰人！消除口中蒜臭味的好方法
大蒜營養豐富，具有消除便秘、增加活力、抗癌抗老等多種好處，其特殊風味也成了烹調時不可或缺的食材。然而，由於食用後口腔中殘留濃濃的蒜臭味，久久揮之不去，讓許多人望...
2014-07-10
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挑選、保存胡蘿蔔的方法
大家都知道胡蘿蔔對於眼睛的保護是很有效的，但如何挑選、保存胡蘿蔔則是另一種學問了，五十嵐圭太教大家以下挑選、保存胡蘿蔔的方法： 挑選方法： 1、內芯剖面細：購買...
2014-06-11
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中、西式餐廳聰明進食7撇步
吃不是只有吃飽而已，我們應該還要吃得健康！因科技發達、資訊流通方便，各式各樣的飲食出現在我們身邊，造就大家的飲食習慣多變；不過不管如何，我們都有幾個準則可以依據...
2014-06-01
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照著血型吃 A型避免食用肉類及奶製品
Ａ型人容易罹患葡萄球菌化膿感染、沙門氏菌病、結核病、白喉、痢疾、流行性感冒、動脈粥樣硬化、風濕病、心肌梗塞、癲癇、慢性酒精中毒等疾病。要注意的是，Ａ型和某些消化...
2014-05-24
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