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胖到84kg、體脂破50％！她靠黃金7招甩43kg「瘦了半個自己」
在此介紹的是所謂「瘦身期」，也就是特別針對減肥時期的飲食方法。如果是「只想減少一些體重」、「已經達到目標體重」的人，標準放寬一些也是可以的。
2024-01-18
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許效舜喻痛風如「敲鐘漣漪痛」，曾因吃1隻蝦住院9天！痛風吃火鍋3個技巧別忘記
許效舜痛風30多年，曾因吃1隻蝦引起痛風發作、最後住院9天，更形容痛風是敲鐘的「漣漪式痛法」，近年對蝦蟹海鮮忌口、滴酒不沾也不熬夜，以防痛風發作
2024-01-09
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橄欖油是阿茲海默症剋星！選對才真能抗炎防失智
切記橄欖油也會有好有壞，並非什麼橄欖油都能安心使用。橄欖油有益健康，原因在於具有降低血中膽固醇的功效，抗氧化能力強，油酸含量愈高的品種，亞麻油酸含量就會愈少
2024-01-02
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暖呼呼舞菇料理3訣竅更養生！降血糖、減內臟脂肪、維生素D比香菇多10倍！
天冷吃鍋該放什麼配料？除了肉類、蔬菜，菇類也是好選擇。日專家最推舞菇，不僅鮮味是昆布的20倍，少鹽也能讓人吃得津津有味，還有防癌功效，搭配肉類一起料理更加分
2023-11-14
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男神李準基抗發炎、狂瘦15kg減肥菜色公開！營養師教3招不失敗
41歲韓國演員李準基曾演出18歲高中生，毫無違和感！除了健身運動外，李準基還透過吃豆腐、戒醣等飲食方式，維持超凍齡身材。
2023-11-02
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只吃水煮餐…他皮膚潰爛20年！吃1食物神奇好轉、4重點更可抗發炎
油脂雖總帶給民眾肥胖等不好的印象，但仍是不可少的營養素。醫師分享案例，患者刻意限制油脂攝取量，皮膚竟莫名潰爛20年，攝取五花肉等有脂肪的食物才有好轉
2023-10-16
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為什麼身體容易發炎？逆轉發炎體質從薑黃、omega3好油起步
一餐一餐、一日一日累積出必需脂肪酸的失衡，養出易發炎體質。在飲食中提高omega3的量，平衡長期不均是重要的體質調整策略。從改變飲食習慣與飲食中加入好油起步。
2023-10-12
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心臟病風險可能高8成！肌少症不只肌肉變少，有5個徵兆也是
研究指出，肌肉量少會增加心臟疾病風險81％，此外醫師也分析發現體重減少、走路變慢、握力降低等衰弱指標，與失智症風險增加有關。肌少症可以透過五種徵兆觀察！
2023-10-06
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防彈咖啡怎麼喝不易囤積體脂肪？一類人這樣喝恐增壞膽固醇要當心
近幾年防彈咖啡如雨後春筍般崛起，但防彈咖啡真的有減肥功效嗎？對身體有沒有壞處？蔡正亮營養師為您講解防彈咖啡的主要角色椰子油的美麗與哀愁。
2023-09-16
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最噁蔬菜排前5卻是抗癌天菜！3訣竅把討厭的蔬菜變好吃
番茄不僅低熱量，還擁有豐富的維生素、茄紅素，並能預防癌症、心臟病。然而許多人卻對番茄的酸味、口感、氣味厭惡萬分，日本料理研究家想出了3料理方式解決這些問題
2023-09-12
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