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「腸」征之旅!糯米腸與香腸的腸衣怎麼來?
除去糞便、黏液後的豬大腸,稱為「大腸皮」,而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜、外層肌肉層後,剩下的膠原白黏膜下層,俗稱為腸衣。
2018-04-24
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受傷先消毒?日醫師:這樣顧傷口癒合快不留疤
怎麼做才能讓傷口好得快又不留疤痕?趕快改掉「受傷以後用雙氧水消毒」這個落伍的觀念,正確的方法是直接用清水沖洗,保持傷口濕潤,讓身體分泌的組織液覆蓋傷口。
2018-04-13
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白飯鋪1紙、洋蔥先微波!掌握8訣竅瞬間擁有好手藝
如何節省洗菜時間?水煮蛋殼好難剝、水煮馬鈴薯皮剝不下來、牛肉好難咬、蛤蜊沙好難清!下廚做料理最煩的問題一次解決,就靠日本營養師介紹的這八招!
2018-03-17
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草莓:關鍵2營養素延緩失智!4要訣不怕吃進農藥
草莓營養價值很高,含豐富的維生素C,可以改善乾燥膚質、預防雀斑、延緩失智。在脆弱鮮豔的外表下,需要的農藥也是同等的,因此要徹底清除。
2018-03-09
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花椰菜抗癌要做對這件事,抗癌力大增2.8倍!
花椰菜怎麼吃最防癌?蘿蔔硫素是花椰菜最被注目的成分,研究顯示除了抗氧化外也有減緩關節炎、抗癌和防癌的功效。要切碎長時間靜置,黑芥子酶才會合成出蘿蔔硫素才能抗癌
2018-03-07
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迎戰大掃除!流理台這樣洗防蟲又消臭、異味奇蹟消失了
廚房流理台該如何清潔?流理台下方容易因潮濕而有霉味,更是蟑螂喜歡活動的地方!利用蘇打粉、酒精、報紙等法寶,杜絕蟑螂、讓你的流理台整年都清潔溜溜。
2018-02-03
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隱形眼鏡沾水,女大生眼角膜遭蟲啃一半險失明
如何保養隱形眼鏡?養成關於隱形眼鏡的良好習慣,才能避免傷眼、破壞角膜,防止眼睛病變。清洗隱形眼鏡,全面避免染上棘阿米巴角膜炎這種難以挽回的眼睛疾病。
2018-01-24
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醫師常喘不過氣,意外發現過敏原竟藏家中這處…
如何除黴?台灣氣候溫暖潮濕,細菌、黴菌容易繁殖,不僅會損害家具、衣物等用品,也可能引起呼吸道感染、過敏等問題,專家教您8招能夠除濕、防黴,避免影響健康。
2018-01-23
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菠菜:醫師點名營養前5名!這時候吃維生素C高3倍
菠菜富含葉酸、維生素C、維生素K、維生素A、葉黃素等營養素,冬天的維生素C含量比夏天多了3倍,煮菠菜時只要1招就能去除澀味、還能避免鐵質不被吸收。
2018-01-19
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晚上血壓飆高5瞬間,致心肌梗塞、中風機率高4倍
什麼是夜間高血壓?日本醫師表示晚上有五種生活習慣最容易讓你有夜間高血壓,不但血管易受傷,心肌梗塞、中風機率都會比一般人高了快四倍!
2017-12-31
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