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溏心蛋做法煮多久最好？熱量高嗎？吃溏心蛋先注意3個食安關鍵！
溏心蛋近年大受歡迎，自己在家用電鍋也能煮出完美無粉感蛋黃的溏心蛋嗎？從煮多久最好吃到溏心蛋熱量營養總整理！
2024-09-25
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中國4歲男童愛吃蛋竟體虛身亡！半熟蛋能放多久？專家給解答
日前中國一名4歲男童，竟在吃了溏心蛋後，出現體虛、昏迷等症狀，送醫搶救仍回天乏術。醫師提醒，冷藏時間過久或許是致命主因。半熟蛋能放多久？專家給解答
2024-09-23
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減肥該吃哪種蛋？PK荷包蛋、炒蛋熱量最高的是...
減肥時補充優質蛋白質的來源常是方便的茶葉蛋，對熱量錙銖必較的減重族來說，吃荷包蛋或茶葉蛋哪種比較好？蛋黃熱量較高，每100公克有330大卡，蛋白則僅有48大卡
2023-10-17
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微波蔬菜比燙青菜保住更多抗氧化營養！免開火3道微波爐蔬菜食譜推薦
使用微波爐料理蔬菜等食物是不錯的選擇，不僅快速，更能保存蔬菜中容易被熱破壞、溶於水易流失的營養素。對素食者來說更是方便，能簡單、快速地享受各式各樣的蔬菜。
2023-08-02
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糖尿病患者早餐怎麼吃？韓中醫大推傳統韓式早餐組合，3物NG！
許多糖尿患者會發現早餐後的飯後血糖上升會特別明顯，甚至因此選擇不吃早餐。但事實上，減少用餐的次數，也可能增加暴飲暴食的風險，比起不吃，重點放在「吃什麼」才對。
2023-06-26
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晚上吃不怕胖！7種食材反而促排便、燃脂、消水腫
一到晚上總是忍不住想吃點什麼？或是怕吃了會胖不敢吃導致睡也睡不好，心情還變得煩躁？其實只要掌握幾個選用原則：低卡路里、富含食物纖維、水分的食材，就能沒有罪惡感的
2023-03-22
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六分鐘半熟蛋最好消化！百分百完整攝取雞蛋營養法大公開
雞蛋是日常生活中常見的食材，隨著處理的過程不同，人體能夠從中獲得的營養成分也會有所差異，而韓國中醫師也建議民眾「這樣吃」才最營養。
2023-01-31
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怕膽固醇過高吃水煮、無油，更年期提早來！醫師提醒4種隱藏危機
江坤俊醫師提醒，油脂對身體機能相當重要，刻意採取無油飲食，其實會讓身體更不健康！除了會增加併發肌少症、早發性更年期，以及便秘的可能性，甚至會增加提早失智的風險。
2022-03-15
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早餐必喝咖啡！直播天后產後2年瘦43公斤，減肥菜單公開！
丟丟妹2年前懷孕時，體重一度飆到92公斤，嚴格執行飲食控制後，到現在已經瘦到49公斤，在產後兩年總共減掉43公斤，成功恢復少女體態。
2022-02-11
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別怕膽固醇！醫師：5種人更該多吃蛋補營養
為什麼食物中的膽固醇含量，並不會直接影響血膽固醇？人體內約8成的膽固醇是自行製造的，當從食物吃下較多膽固醇，身體就會減少合成膽固醇，以穩定血液中膽固醇的濃度。
2021-12-30
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