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夏天最易水腫！薏仁番茄利水料理輕鬆排毒
夏天最易水腫！薏仁番茄利水料理輕鬆排毒【早安健康／張維庭編譯】春夏時節許多人會留意起瘦身的情報，希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝，然而辦公室久坐的生活，卻讓許多人有著水腫的問題，由於水腫是身體循環代...
2016-06-10
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蛋白質、大豆異黃酮多1.3倍！用電鍋做出蒸黃豆
蛋白質、大豆異黃酮多1.3倍！用電鍋做出蒸黃豆【早安健康／王貞潔編譯】黃豆是公認的高營養價值食物，不過，你知道怎麼吃黃豆最健康嗎？桃園醫院新屋分院營養師范純美曾為文指出直接吃黃豆比吃黃豆製品更好。日本中醫藥...
2016-06-04
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消暑降火麻芛地瓜湯，還能顧胃抗氧化！
消暑降火麻芛地瓜湯，還能顧胃抗氧化！【早安健康／林昕潔整理編輯】大部分的台中在地人，想必對「麻芛地瓜湯」這道美食感到不陌生吧！許多台中人推薦到台中必吃的美食就是麻芛地瓜湯，尤其炎炎夏日來碗清涼的湯...
2016-05-31
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這麼好喝的湯，竟讓胃癌腸癌罹患率減50％
這麼好喝的湯，竟讓胃癌腸癌罹患率減50％【早安健康／王貞潔編譯】濕熱難當的天氣裡，酸辣開胃的泰式料理總是格外受到青睞。你知道嗎？根據日本京都大學與泰國曼谷大學的共同研究指出，泰國的消化系統癌症的發生率...
2016-05-26
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更年期女性更要注意骨鬆！這蔬菜的鈣含量跟牛奶差不多
更年期女性更要注意骨鬆！這蔬菜的鈣含量跟牛奶差不多【早安健康／王明勇（食療養生專家）】骨質疏鬆症是一種無聲無息的慢性疾病，早期沒有明顯症狀，往往都是患者發生骨折求診，才發現骨質密度嚴重低落。 據中華民國老年醫學...
2016-05-25
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4食材煮成膠原蛋白湯，還能抗發炎提升新陳代謝
4食材煮成膠原蛋白湯，還能抗發炎提升新陳代謝【早安健康／張維庭編譯】天氣忽冷忽熱的季節，皮膚狀況也跟著不穩定起來，容易乾癢、保養品不易吸收，這時，可改由體內著手保養，煮一道充滿膠原蛋白的美味濃湯，以大豆、...
2016-05-25
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早餐吃大麥，抑制53％糖分吸收
早餐吃大麥，抑制53％糖分吸收【早安健康／張維庭編譯】近年來限糖飲食、調整吃飯順序控制血糖等瘦身方式大受歡迎，也有不少研究紛紛指出，吃早餐不僅能讓身體健康，根據吃的東西不同，甚至會影響到一整...
2016-05-25
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味噌湯加優格，消便祕防糖尿病有奇效
味噌湯加優格，消便祕防糖尿病有奇效優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，日本管理營養士建議將優格加入料理之中，像是優格味噌湯、蘿蔔乾黃豆拌優格等，三道超簡單優格料理輕鬆做！
2016-05-18
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日女星維持身材秘方：豆漿優格調荷爾蒙、減脂抗癌
日女星維持身材秘方：豆漿優格調荷爾蒙、減脂抗癌【早安健康／周舒涵編譯】豆漿和優格都是對健康有益的食品，神奇的功效許多人更是琅琅上口，今天要介紹的就是可以同時吃進兩種超級食品的豆漿優格。日本女藝人柳優里菜，就...
2016-05-13
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視力變差？花椰菜酪梨這樣吃解決乾眼症
視力變差？花椰菜酪梨這樣吃解決乾眼症【早安健康／張維庭編譯】上班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、...
2016-05-10
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