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長期固定吃燕麥牛奶恐礙吸收鈣！譚敦慈都這樣吃
【早安健康精選書摘】大家使用燕麥用水沖泡後會有稠稠的感覺，因為其中含有「β-葡聚醣」的成分，在美國被宣稱是可以針對血糖、血壓、血脂較高的人當成健康食品來食用。但...
2015-04-30
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日本食物藏1缺點致十年臥床！80歲醫師夫婦健康秘訣：早餐這樣吃解危
要吃什麼才能活得長壽又健康？不少民眾第一時間想到的便是日本飲食。日本專家指出，和食有「鈉含量太多」的重大缺點，而2人為避免受此影響決定透過「優格」來抵消鈉影響。
2025-01-11
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腹瀉拖久小心大腸炎！拉肚子吃什麼好得快？
腹瀉該吃什麼？長期腹瀉可能導致營養不良、脫水等問題，營養師建議急性腹瀉時可以禁食1天並適量補充水分電解質，慢性腹瀉則以低纖維飲食為主。
2018-07-21
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冷地瓜、1杯水＋1根香蕉，吃飽飽照樣5週瘦10公斤！
地瓜能滿足對甜食的慾望，放涼吃熱量會減少一半；香蕉熱量低、含鉀能避免水腫，搭配喝水更有飽足感、幫助排便；嘴饞肚子餓時吃10顆原味堅果，能減少食慾、降低膽固醇。
2019-02-14
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跟著專家這樣吃，五大經典瘦身食材！
日常常見食材也能有效幫助瘦身！海藻高膳食纖維低熱量、貝類富含鋅，能幫助促進脂肪代謝，菇類的維生素B能幫助脂肪燃燒，黃豆能抑制膽固醇吸收，核桃和開心果有助消脂護心
2017-07-30
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堅果4大模範生！低GI、易飽足的減肥好物
【早安健康精選書摘】堅果高膳食纖維（有飽足感）＋低GI（血糖上升慢） 近年來，不論是訴求健康或減肥，低GI（升糖指數）飲食開始被注重。攝取GI值低的食物，可以防...
2015-10-20
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變瘦就能改善脂肪肝！醫師的護肝餐桌大公開
要從飲食改善脂肪肝，第一個原則就是「控制體重」。胃腸肝膽科專科醫師張振榕指出，假如能減少現在體重的3％至5％，就能有效減少肝臟堆積的脂肪。
2018-12-03
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營養師最推薦的12款耐久放蔬菜清單！快存下來方便外出採買
菜，總是有種容易放壞掉的既定印象。你知道什麼菜耐放又營養嗎？採買物資的同時，趕快把這些蔬菜放入購物車吧！如：高麗菜、青花菜、洋蔥、玉米筍、甜椒等等。
2021-07-01
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鞏固抗癌力！飲食療法名醫的長壽蔬菜湯：7種食材降糖控血壓
日本飲食療法專業醫師更推薦將蔬果打成「長壽蔬菜湯」，強調了3種烹調大原則，能幫助留住更多食材中的豐富營養，有益達到緩血壓、降血糖、防過敏，甚至是抗癌等效果！
2020-06-11
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日本醫學博士推薦！拯救糖尿病第一名的蔬菜是它
日本醫學博士板倉弘重指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI的水果
2025-11-07
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