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抗初老美白飲品！ 女生一定要喝「杏仁牛奶」
【早安健康／HowLiving 美味生活】老胡問我最近是不是吃了什麼神奇的美容維他命，他覺得我好像皮膚變白變光亮，身材好像也有up up(羞)我想來想去，飲食上...
2015-03-11
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四物湯什麼時候喝？嘴破、感冒，4種體質喝錯反傷身
四物湯是女性朋友必備的藥補，只是多數人對此藥膳只屬片面的認識；究竟怎麼吃才是對又有效的方式呢？現在就聽聽專業中醫師的建議，徹底認識四物湯吧！
2015-03-06
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金棗好處多！不只防感冒，還能預防動脈硬化、降膽固醇
【早安健康／楊佩璇編譯】過年期間，家中少不了擺上一些象徵吉祥的時令水果，像是象徵「大桔大利」的金棗等，長期放置不僅會讓金棗乾扁腐壞，最後下場常常是進垃圾桶，十分...
2015-03-06
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清蒸、水煮地瓜，營養、保健效果不打折
喜歡吃熱熱的烤地瓜嗎？ 地瓜須以「清蒸」或「水煮」的烹調方式，才能保留完整營養和保健功效。用高溫烹調，只會剩下熱量、營養素幾乎都消失。 地瓜經過高溫烘烤，會變成...
2015-03-05
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預防心血管疾病，魚油+蝦紅素
【向三高說bye bye】魚油的好朋友 ~ 抗老化尖兵「蝦紅素」 過四十，要注意心血管健康！更年期後女性因為缺少賀爾蒙保護，罹患心血管疾病的機率是以往的三倍！ ...
2015-03-05
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食物越高溫料理，產生的毒素越多
【健康烹調】食物越高溫料理，產生的毒素越多 Σ(;ﾟдﾟ) 食物的溫度只要到達42度，內含的酵素就會被破壞。當超過120度，也就是約中、小火炒時，不但營養成分開...
2015-03-05
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纖維是蘋果的3倍！藍莓有效預防尿道炎、抗老化
【早安健康編輯部／編譯】色彩斑斕、滋味酸甜的綜合莓果派是許多人的最愛，風味獨特的藍莓果醬搭配吐司、鬆餅，也令人情有獨衷。然而，現在水果行、超市越來越常見到盒裝藍...
2015-03-05
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純天然醬料食療：青蔥香油
【早安健康編輯部】食效：增強免疫力、消除疲勞、抗氧化作用、促進血液循環 蔥油是利用長蔥的綠色部分，萃取出香氣和有效成分濃縮入油脂裡。香油是北京料理中絕對不可或缺...
2015-03-02
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原來，9成過敏都可以從腸道根治！
台灣的過敏人口眾多，「過敏」可說是每個人都略知一二的健康小常識。尤其時序入春，季節轉換之際的劇烈氣候變化最容易引發過敏；而在氣候溼熱的台灣，一年到頭為塵蟎所苦的...
2015-02-26
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藥補不如酵素補！酵素打造抗敏好體質
【早安健康編輯部】酵素是一種蛋白質，它能將食物分子分解至最小單位，像是胺基酸、小胜肽、脂肪酸等。很多過敏原屬於蛋白質分子，而酵素可將它分解成較無過敏的小胜肽或是...
2015-02-26
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