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抗氧化、告別癌症!這樣切番茄不流汁,完美享受茄紅素
切番茄只要1招,就能保持番茄片完整、流理台乾淨,還能完整保留番茄營養!
2019-07-31
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台大醫師早餐提案:穩血糖、抗氧化,腎病飲食這樣吃!
慢性腎臟病的藥物治療主要目的,在於如何使用藥物減緩殘餘腎功能下降;飲食治療則須控制蛋白質與電解質攝取量;末期腎臟病需洗腎、透析治療,或等待機會換腎。
2019-07-22
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單元不飽和脂肪酸勝過橄欖油!專家教你挑抗氧化好油
地中海飲食訴求的是「單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚、抗氧化成分」,只要選用具有類似好處的油品,其實是可以在日常烹調中做替換的。
2019-07-18
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喝咖啡、吃菠菜,離癌症遠一點!預防癌症的強力抗氧化飲食
癌症已蟬聯國人十大死因37年,近期更有馬如龍、賀一航、香港演員李兆基等名人都因癌症病逝,更引起民眾關心如何預防癌症。而一項近期研究指出,抗氧化飲食有助防癌
2019-06-13
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抗氧化效果勝人蔘!蘋果加這個變身去斑美顏茶
大蒜中含硒較多,並且大蒜的抗氧化作用優於人參,因此適量吃些大蒜有助於減少輻射損傷。蘋果汁內加一小瓣大蒜,預防皮膚長斑。每日一杯,飯後半小時飲用。
2019-05-09
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維生素E抗老、抗氧化!「天然血管清道夫」這樣吃更好
維生素E(Vitamin E) 抗老、抗氧化,又護血管的好幫手,幫助預防心血管問題的發生,但維生素E容易受到空氣或是紫外線的影響,在保存上建議要記得封緊
2019-04-28
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這樣補C打造抗氧化體質!抑制腦部發炎,甩疲勞不失眠
一部分的疲勞問題可能出在大腦,容易讓我們注意力、記憶力、集中力下降,造成工作、家庭中、課業上的種種困擾。日本院長指出,其實我們平常多攝取維生素C就可能幫助改善!
2019-04-21
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40歲後視力變模糊?抗氧化防黃斑部病變吃護眼7好食
細胞一旦氧化,老化的速度也會跟著加快,而活性氧正是促使細胞氧化的元兇。老化是老年性黃斑部病變的導火線,當細胞隨著年齡增長逐漸老化後,即有可能引發老年性黃斑部病變
2019-03-17
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抗癌新寵「綠」咖啡,研究:控糖抗氧化有助預防肝癌變
你聽過「綠咖啡」嗎?近年研究指出,咖啡中的綠原酸,可能就是咖啡具備良好抗氧化、抗癌效果的原因之一,甚至有研究顯示,綠咖啡可能有助於控制血糖。
2019-03-15
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冬季限定綠拿鐵!專家大推這杯強力抗氧化防癌
準備早餐需時過長,急著上班上課總是沒時間準備,只好巷子口隨便買個蛋餅、漢堡、蘿蔔糕?不妨試試這一杯日本健康食譜專家推薦、冬季限定的茼蒿綠拿鐵,輕鬆喝下健康營養!
2019-02-12
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