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搜尋到 612 篇相關文章與影音
預防老化癌症慢性病！萬能調味料紅椒醬風靡全日本
【早安健康編輯部編譯】日本在去年掀起一陣「萬能調味料」的風潮，從鹽麴、鹽漬檸檬，甚至後來還出現鹽漬番茄、鹽漬蘋果等鹽漬檸檬的變化型態，只是這些模倣之作的話題性，...
2015-05-04
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豆漿好還是牛奶好？一定要知道的17堂廚房營養學
【早安健康／林明慧編譯】「民以食為天」，吃不僅滿足生存的需求，在加工食品充斥的今天，吃什麼、怎麼吃更顯得益發重要。 以下由日本食物學學術博士、營養師佐藤秀美帶你...
2015-04-24
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蜂蜜加熱超過40度，易成毒素
【蜂蜜NG吃法】蜂蜜加熱變成毒! Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ 蜂蜜只要加熱超過四十度，進到人體就會變成毒素!加有蜂蜜的熱紅茶和蛋糕，同樣對身體不好，千萬要注意~>< 蜂...
2015-04-16
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防感冒護血管！只要做這件事就能提高梅子抗氧化力
【早安健康編輯部／編譯】今年梅子正值產季，卻傳出梅價崩盤的消息，再加上健康風潮正盛，梅子製做成蜜餞似乎已不如從前受歡迎。這時候，許多人選擇直接購買產地的生梅子來...
2015-04-10
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蔬菜洗過泡過濾水加檸檬，蔬菜香又甜
【蔬菜回春術】喜歡蔬菜吃起來又脆又甜嗎？ 把蔬菜和根莖類植物，泡在過濾水中，擠點檸檬汁，蔬菜就會「回春」囉！因為豐富的維生素C會讓植物保鮮，抗氧化，煮出來的蔬菜...
2015-03-23
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金棗好處多！不只防感冒，還能預防動脈硬化、降膽固醇
【早安健康／楊佩璇編譯】過年期間，家中少不了擺上一些象徵吉祥的時令水果，像是象徵「大桔大利」的金棗等，長期放置不僅會讓金棗乾扁腐壞，最後下場常常是進垃圾桶，十分...
2015-03-06
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好處說不完！常吃酪梨，增加好膽固醇縮小腰圍
【早安健康／連以婷】要抑制兩餐之間的飢餓感，可以試看看吃酪梨，《營養學雜誌》最新出刊的報告指出，體重超重者在中餐時吃半顆酪梨，會比較有飽足感，飯後也比較不會想吃...
2015-02-11
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【享瘦健康】日本熱搜No.1！2步驟DIY豆腐奶油，零蛋奶糖
【早安健康／林明慧編譯】厭倦了每次吃蛋糕都要刮奶油嗎？還是吃到蛋乳製品就會拉肚子？日本最夯調味料「豆腐奶油」一次解決這些煩惱！經過媒體強力報導後，一躍成為日本最...
2015-02-02
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日本正夯！飯前喝酸湯、吃中醫三寶，7天越南菜減肥法，吃了就瘦
【早安健康／林明慧編譯】有去過越南旅行的人，想必對於當地身材妙曼的女性印象深刻吧！幾乎每個人身形纖細窈窕，穿上越式旗袍後更顯得苗條修長，看起來十分端莊典雅。高橋...
2015-01-27
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【千萬別學】少吃飯、少量多餐…七種公園流傳錯誤糖尿病控制法
【早安健康/呂維振】公園納涼消暑，阿公、阿媽常會口耳相傳一些抗糖尿病心法，但是醫師多方打聽，發現這些心法有許多都是錯誤觀念；想要控制血糖，只要學會如何控制血糖、...
2015-01-23
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