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「橄欖油」的搜尋結果

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味噌忌沸騰、牛奶+黑醋安眠，5健康調味料這樣吃
味噌忌沸騰、牛奶+黑醋安眠，5健康調味料這樣吃【早安健康／林明慧編譯】調味料就像化妝一樣，濃抹淡施各有所好。不過它們除了替料理增添風味外，其實還有許多不為人知的好處。以下介紹5種調味料，教你如何吃得更健康。...
2015-11-23
護心血管最佳選擇！堅果＋這種飲食法降腦中風機率
護心血管最佳選擇！堅果＋這種飲食法降腦中風機率【早安健康／美國華盛頓大學教授林天送】地中海飲食一直被鼓吹為保護心血管的最佳選項，但這只是歷年來的觀察性研究報導。最近世界著名《新英格蘭醫學期刊》（New En...
2015-10-28
清洗血管防血栓！日營養師建議9食療遠離疾病
清洗血管防血栓！日營養師建議9食療遠離疾病【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否也擔心自己是心血管疾病高危險族群？其實隨著現代人飲食習慣的改變，心血管疾病已不僅是中老年的疾病，在青壯年身上也可能發生。為此於日本...
2015-07-07
新手也學得會！跟著名廚奧利佛自製元氣義大利麵
新手也學得會！跟著名廚奧利佛自製元氣義大利麵【早安健康精選書摘】Pick me ups元氣食物：不只引人興致高昂，更帶給你滿滿能量。 臉紅紅的蛤蠣義大利麵（2人份／25分鐘，584大卡） 蛤蠣義大利麵一向...
2015-05-08
懶人版紅酒燉牛肉！料理名人教你30分鐘完成
懶人版紅酒燉牛肉！料理名人教你30分鐘完成【早安健康專欄／HowLiving美味生活】最近開始迷戀快速料理這件事，因為越來越多部落格朋友們寫信給KT，說趕時間料理真的幫了他們不少忙，在兼顧工作或照顧小孩...
2015-03-02
一天吃30cc好油，改善過敏體質
一天吃30cc好油，改善過敏體質常常會皮膚癢、打噴嚏都可能是過敏喔～ 台灣全民健康促進協會理事長陳俊旭說，一天吃30cc的好油，不但不會發胖，還能調整體質。因為好油可以補充腎上腺皮脂醇，達到抑...
2014-11-14
黑心油傷身？醫學博士教你吃好油代謝壞油，不用憂
黑心油傷身？醫學博士教你吃好油代謝壞油，不用憂近一、二年，台灣食安不停出問題，尤其油品更是連環爆，從去年的大統到今年的餿水油、飼料油，事件是越演越烈，從越南進口台灣的飼料油高達4萬多公噸，平均每人已吃下2公...
2014-11-05
料理好油怎麼選？營養師推「Omega9好油清單」吃出血管保護力
料理好油怎麼選？營養師推「Omega9好油清單」吃出血管保護力Omega-9（油酸）為單元不飽和脂肪酸，能穩定血糖並維護心血管。營養師教你挑選橄欖油、苦茶油與酪梨，掌握替換飽和脂肪的健康料理術！
2026-08-25
「這幾款常見油」愈加熱愈毒？醫示警：發煙點高不代表能高溫煎炸
「這幾款常見油」愈加熱愈毒？醫示警：發煙點高不代表能高溫煎炸在廚房炒菜時，我們會注意鍋裡的油開始冒煙，並以此判斷油溫是否過高。但發煙點高的油其實不見得適合高溫煎炸，甚至可能在看不見的地方悄悄變質、產生有害物質。
2026-07-15
好膽固醇狂升80％！醫點7大「血管清道夫」這水果一天半顆通血管
好膽固醇狂升80％！醫點7大「血管清道夫」這水果一天半顆通血管台灣高血脂盛行率為26％，但很多人不知自己數值異常，動脈阻塞、心肌梗塞與腦中風的風險默默增加中！該如何逆轉高血脂？醫師分享「7大超強營養」能通血管、降壞膽固醇！
2026-04-24