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黑豆漿vs豆漿「它」蛋白質竟少一半!降血脂、降癌症風險,6種人大推這杯
豆漿富含優質植物性蛋白質、大豆異黃酮等優良營養素,有助增肌減脂、改善女性更年期不適,甚至有抗癌功效。不過白豆漿、黑豆漿有差嗎?專家分析,一類蛋白質只有一半!
2025-05-15
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優格加2食物=1顆安眠藥!?戰勝慢性病這些食物是天然補藥
飲食內容與情緒健康的關聯密不可分,舉凡糖分、油脂、纖維攝取,甚至是吃飯時的心情,都可能影響內分泌與免疫系統,進一步引發焦慮、憂鬱、心血管疾病、甚至癌症風險!
2025-05-14
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豬油登全球最健康食物第8名?營養師糾BBC報導6大錯誤小心膽固醇
「豬油健康嗎?」英國權威媒體BBC的報導,直指豬油是世界百大健康食品的第八名,這是真的嗎?營養師分析6大錯誤,千萬要小心膽固醇!
2025-05-13
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這杯傷肝不亞於酒精!預防脂肪肝必吃8種護肝飲食
造成脂肪肝的原因有哪些?除了酒精,美國營養主任更指出,含糖食物、汽水、高脂食物也會造成肝臟負擔,建議多補充有助改善肝臟功能的植化素、膳食纖維、薑黃等辛香料。
2025-05-13
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咖啡渣妙用知多少?除臭、驅蟲6大用途讓生活更方便又環保!
享用現磨咖啡後,不要急著將咖啡渣丟棄,只要放在太陽底下曬過,或放進微波爐裡3至5分鐘,就可以利用乾燥的咖啡渣來改善居家環境裡的各種問題!
2025-05-13
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補鈣不一定要喝牛奶!4種高鈣食物鈣含量完勝牛奶
鈣攝取量,超過8成國人都不足。想補鈣需要挑選高鈣的食材,搭配維生素D,幫助鈣質吸收,補鈣蔬食:芝麻:975毫克,每日所需98% 豆腐:350毫克,每日所需35%
2025-05-09
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日本人天天在喝的「喝的蔬菜」!明日葉青汁功效好處多,誰適合喝?怎麼選?
明日葉青汁富含各種維生素、礦物質與膳食纖維多類營養素,也是一種超級食物,擁有豐富的「查耳酮」多酚,能促進代謝、調節生理機能,幫助輕盈順暢,且成分單純、不含咖啡因
2025-05-09
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血管老化容易塞!營養學博士揭逆齡秘訣,3類水果霸主清血管、降血脂
人體內看不到的血管,會隨著年齡增長愈來愈「硬」,久而久之可能會造成血管硬化,甚至引發心血管疾病。然而,醫學界早就將地中海飲食列為預防心血管相關疾病的絕佳飲食。
2025-05-08
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「塑膠腦」有救!研究找出2好菌幫你排塑毒,醫揭3類食物再助攻
塑膠微粒會累積在大腦中!怎麼辦?別驚慌,醫師分析戶腦方法,原來找出好菌就能幫你排塑毒,多吃3類食物再助攻!而減少暴露與攝取塑膠微粒,是最有效能降低體內累積的方式
2025-05-07
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比單喝豆漿更厲害!豆漿加料6種喝法,幫助排毒、抗老、清血管!
連營養師都認為豆漿的營養價值與牛奶相仿,對增強骨密度與骨強度是有效的,且富含植物性蛋白質,不含膽固醇,更可以補充纖維質,不僅可以有飽足感而且幫助排便順暢。
2025-05-07
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