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狂吃健康餐「1陷阱」缺蛋白質身體壞更快!4訣竅提升蛋白質效益重啟代謝
蛋白質是人體不可或缺的營養素,但如果攝取不當,可能會導致熱量過高或貧血等問題!專家教你如何正確攝取蛋白質,並搭配這「4招」,讓蛋白質的營養價值發揮最大效益!
2025-01-13
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怎麼知道自己缺蛋白質?頭髮狂掉、感冒難好5招這樣吃補足又好吸收
為了健康,許多人開始嘗試吃素食、蔬食,但不留意營養均衡,也可能缺少關鍵營養素!怎麼知道自己缺蛋白質?醫師分析頭髮狂掉、感冒難好等關鍵,這樣吃順利補足!
2025-01-03
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吃對長壽又少生病!哈佛研究揭「3種蛋白質」這樣挑延緩老化機率高46%
吃對長壽又少生病!哈佛研究「3種蛋白質」與延緩健康老化的關聯,結果發現「這樣挑」延緩老化機率高出46%!醫師分析關鍵:少發炎還降膽固醇!
2024-11-19
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減重補錯蛋白質越吃越傷腎!改吃豆腐瘦6kg挽回腎功能,3種選手差很多
增肌減脂蛋白質不可少!然而有民眾為補充蛋白質狂吃牛肉,竟吃出高血脂、高尿酸,連腎功能都受損!醫師提醒,補蛋白質千萬要選對,比方說豆腐就是不錯的選擇。
2024-10-24
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奧運長跑選手證實!吃夠蛋白質增肌減脂,選對食物不吃肉也行
瑪莉是長跑選手,擁有2020年美國奧運馬拉松資格賽的入場資格,在全美各地贏得不少比賽。瑪莉擔心的是所有吃過素的人聽到膩的問題:「你要怎麼補充蛋白質?」
2024-10-02
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腸道力養成關鍵,植物蛋白和益生菌神助攻
2024-09-16
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多吃半顆蛋死亡率高7%?兇手不是蛋黃!快看懂你一天能吃幾顆蛋
烹調方式比食材本身更關鍵,不管是蛋或肉,用水煮/清蒸/乾煎/無油氣炸/烤等無油的方式料理,都可以降低飽和脂肪的攝取。
2024-09-08
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多吃什麼食物最能長壽?一表看懂!研究:80歲開始這樣吃也能延壽3.5年
在2022 年2 月由挪威卑爾根大學所進行,並發表於《公共科學圖書館:醫學》(PLOS MEDICINE)的研究,針對二百多年來全球各地死亡原因、疾病和傷害等數
2024-08-05
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植物系蛋白質冠軍「2匙=1份牛肉」!增肌補纖不爆卡還能消水腫抗氧化
蛋白質是組成肌肉、神經、毛髮的重要成分,吃不夠不僅影響肌肉,還會讓人精神倦怠。除了肉類可以補充外,從植物攝取也是好方法,不過植物性蛋白質誰的含量最高呢?
2024-07-29
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靠免疫力撲滅癌細胞,必備蛋白質!名醫教你蛋白質優先順序怎麼選
2024-07-29
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