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血管軟Q、不失智、不臥床!75歲名醫親授退休3種「養老本」這樣存
財務與健康是人生下半場的兩大支柱。除了存退休金外,還要存健康本!75歲名醫鎌田實分享,老後想旅遊無礙、生活無憂,一定要存好3張健康存摺:肌肉、腸道好菌、血管!
2025-06-02
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炎夏消暑最應景!香甜芒果3類人小心別吃多
黃澄澄的芒果有「熱帶水果之王」的美稱,是夏季的代表水果之一,香味撲鼻且口感酸甜,不管是直接切塊吃,或是打成冰沙、入菜作成創意料理,口味都十分清爽。
2025-06-01
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胃怕撐、心怕鹹!8大器官怕什麼?別錯過這食材護肺又保肝
人體8大器官怕什麼?吃了一塊雞排、多喝一杯酒,你的身體都清清楚楚!器官是維持健康的關鍵,營養師分析8大器官最害怕的事情,並提出保健食材,讓人吃得健康又安心。
2025-05-31
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肝臟是人體最大化學工廠!幫助解毒、分解酒精,肝臟健康缺它不可
肝臟解毒過程中,需要甘胺酸、精胺酸、鳥胺酸、牛磺酸等胺基酸的參與,因此,平時的蛋白質胺基酸攝取量一定要充足,建議多攝取黃豆、毛豆、黑豆、豆製品等植物性蛋白質。
2025-05-30
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醬油怎麼挑?專家教5訣竅挑選天然好醬油,但1隱藏殺手「超傷身」
醬油是台灣料理中最常使用的調味料,炒菜、滷味、燉煮、紅燒,沾食超萬用,不過醬油種類繁多,到底該怎麼挑才好呢?釀造醬油、化學醬油差在哪?專家分享5招分辨優質醬油的
2025-05-28
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補充胺基酸也能照顧心血管!關鍵胺基酸就藏在這些食物裡
胺基酸最為人所知的功能,就是提供肌肉合成所需營養,支持肌肉生長與修復,其實胺基酸還能擴張血管、促進循環,讓心血管更健康!
2025-05-27
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胺基酸能讓血管放鬆、降血壓?多吃這些食物幫助保護心血管!
若想透過飲食強化心血管健康,可補充色胺酸及精胺酸等重點胺基酸,除了多吃豆製品等蛋白質食物,也可以多吃富含色胺酸與精胺酸的各類食物,提高飲食中色胺酸及精胺酸的量。
2025-05-27
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韓星IU瘦14kg減肥餐照吃易掉髮、停經?營養師改良版菜單減脂不復胖
韓國歌手IU歌聲、創作、演技都是一流,吸引不少死忠粉絲。而據說他出道前竟透過3飲食甩14公斤,營養師提醒小心掉髮、停經風險!不妨嘗試改良版菜單減脂不復胖
2025-05-21
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地瓜、白粥都不合格!改善胃食道逆流吃5種好食物
大腸激躁症患者常因脹氣造成腹痛、拉肚子,因此要防止脹氣,需避免容易產氣的地瓜、豆類、大蒜洋蔥,以及會刺激胃酸分泌的鳳梨、牛奶等,改吃秋葵、南瓜等好食物。
2025-05-17
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為何日本人愛吃飯,胖子卻很少?白飯多加2物,養出瘦菌還控血糖
腸內菌對我們的體質、能力和健康的影響比我們想像中的更深遠,包括肥胖和過敏性體質、疾病,以及與新冠病毒等傳染病有深切關聯的免疫力,來看看腸內菌和腸道對我們的影響。
2025-05-15
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