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吃素也會有脂肪肝!中了2大陷阱人人都可能「肝包油」
調查顯示脂肪肝盛行率大約是43%,也就是每100個人,將近一半的人患脂肪肝,是國人值得警惕的健康問題。但不是僅肥胖者要注意,脂肪肝跟葷素無關,故素食者也不能輕忽
2021-03-08
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阻斷慢性發炎,體質要像大海不怕挑戰:8個挑食守則強固體質
慢性發炎的原因雖然很多,但是關鍵仍在於能夠固本培元,讓身體的本質變強固了,就阻斷了慢性發炎的途徑。平時可多吃能培養腸道好菌的食物,減少身體慢性發炎的機會。
2020-02-01
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改善脹氣、不傷肝!8種助消化的食物搭配法
食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物
2019-12-15
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小心中毒、消化不良!這7種蔬菜要吃要煮熟
【早安健康/林昕潔整理編輯】有些蔬菜必須煮熟食用,才能去除其中天然存在的毒素,否則可能會造成消化不良、生病。像是馬鈴薯、菜苗、花椰菜、豆類、芋頭等.....
2019-11-26
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「毒出」根治過敏!6食物排腸毒抗發炎養出不過敏體質
倘若有過敏症狀,在飲食中首先要拉高抗氧化物的比例,可以多吃肉桂、薑黃、山竹果、醋栗等,降低身體的發炎反應,以減少過敏症狀。
2019-04-30
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遠離慢性發炎就是在防癌!營養師3張圖傳授抗發炎怎麼吃
發炎是一種身體的自我防禦機制,慢性發炎是一種長期、全身性的反應,所以會造成身體的損傷。為了避免長期、慢性發炎造成的組織與器官損傷,都應該積極採取抗發炎飲食
2019-02-21
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鉀離子有助控血壓,營養師:馬鈴薯這樣吃降血壓血脂
食物中的鉀與抗性澱粉是幫助維持血壓血脂的營養素,烹調時多選擇鉀、抗性澱粉含量高的食物,馬鈴薯抗性澱粉受到烹調加熱會減少,烤的馬鈴薯或煮過冷藏的馬鈴薯抗性澱粉較多
2019-01-26
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腸道菌影響胖瘦!醫師公開「養瘦餐盤」還能抗慢性發炎
腸子充滿壞菌,可能就是甩不掉肥肉元兇!還可能引起代謝症候群,讓糖尿病、三高上身。
2019-01-04
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排毒減肥!酵素瘦身蔬果排行榜大公開
蔬果中的酵素成分,有助於腸胃中的食物分解,減少腸胃中酵素的消耗,使身體有更足夠的代謝酵素,將毒素與廢物排出體外,是瘦身過程中極為重要的物質。
2018-10-09
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台灣紅藜vs燕麥:鉀勝100倍、低GI又抗氧化!
台灣紅藜是藜麥的近親,然而營養價值卻優於藜麥,包含鈣、鐵、鎂、鋅等含量都較高,而脂肪與澱粉含量卻較低,又有「穀類的紅寶石」美譽。
2018-07-12
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