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2024年度代表色出爐!食物中6種「柔和桃色」抗氧化明星:防癌抗老、護血管
Pantone 2024年度代表色出爐,是粉萌的「柔和桃」色!盤點6種顏色相近的常見食物,淺柔溫和之外還帶有強效的抗氧化力,幫助減少自由基傷害、對抗老化和癌症!
2024-01-02
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《節氣知味》小雪養生要健脾益肺防風寒!「好柿花生」鮮蔬捲幫你找回元氣遠病氣
冬季的節氣在古時代表著進入休耕的時期,是一個容易憂鬱寡歡的季節,除了攝取以上建議的食物以外,保持心情爽朗也是養身重點。
2023-11-21
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改善膝痛要祛寒排濕氣!運動前後30分鐘吃蛋白質根除膝痛
現代有許多電視節目、書籍、網路資訊等提倡「藉飲食與運動邁向健康」,但是沒想到希波克拉底在兩千四百年前就已經如此斷言,令人驚訝。
2023-10-05
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便祕是肝臟疲勞徵兆!5食材養肝益腎、降血壓,一碗飯吸飽精華!
壓力使現代人的肝機能容易變差,常便祕、眼睛 充血,眼睛不舒服,或是常感到疲勞,有暈眩感,就韓方醫學來看,這都是肝臟疲倦的表現。
2023-08-18
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想抗老1地雷反助長癌細胞!首選3種天然抗氧化清單:藍莓只排第10!
從蔬果攝取的抗氧化劑會比營養品劑量低且比較安全,但只能針對性中和特定種類的自由基,建議盡量從均衡多樣化的蔬果飲食中,獲取各種不同種類的抗氧化物。
2023-07-28
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喝可樂竟可溶解胃結石!4種原因可能吃出「胃糞石」
一名80多歲老翁平時愛吃柿子,但因為牙口不佳,總是沒咬幾口便吞入肚中,沒想到長期以往,胃中竟出現一顆5公分的大結石。
2021-09-03
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蔬果料理方式不對纖維剩⅐!營養師3張表解碼常見蔬果纖維量
在國人蔬果普遍攝取不足的情況下,如何選對纖維含量較高的食物非常重要,Stella營養師教大家如何選對蔬果、補夠纖維。一一整理生活幾大類食品中纖維含量最大的品項。
2020-10-08
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柿子和螃蟹一起吃會中毒?空腹、和這2種一起吃更要提防
香甜美味的杮子是許多人在秋天最期待的美食,除了享受好吃又營養的杮子,也要注意杮子的食用禁忌,以免造成腹部不適,甚至危害健康,增進慢性病風險。
2020-09-26
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水果飯前或飯後吃?4原則吃對防胃病、不怕胖
腸胃不佳的人要避免同時吃酸甜水果,吃水果的最佳時機是餐和餐之間,避免主食加上水果把胃撐大,造成負擔。吃柿子、奇異果也要特別注意
2019-08-07
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柿子:維生素C賽柑橘、吃進2倍維生素A!
顆柿子(100公克)就含有一日所需維生素C的70%,維生素C能夠提高白血球的活性,提高免疫力。而柿子皮中的苦味成分單寧可對抗流感、諾羅以及輪狀病毒等12種病毒。
2018-10-04
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