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「柴魚」的搜尋結果
搜尋到 231 篇相關文章與影音
營養密度第一的蔬菜：消水腫抗氧化就吃它
【早安健康／張維庭編譯】西式料理上常用來擺盤的水田芥，時常被認為只是裝飾品而被剩下，這帶有特殊香氣，平時不會特別想吃下肚的蔬菜，根據美國疾病預防管理中心的期刊指...
2016-07-22
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台灣罹大腸癌率全球第一！這碗湯可降22％風險
荷蘭的鹿特丹伊拉斯姆斯大學研究發現，海藻、昆布中含有的鮮味成分穀胺酸，具有預防大腸癌的效果。
2016-07-19
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抑制肥胖成分多20％！醃梅熱熱吃，2週瘦2~4公斤
【早安健康／王貞潔編譯】日劇中經常出現的紅色醃梅，具有抗菌、抑制血糖上升和防止老化的效果，深受日本人喜愛，也是日本家庭必備的食物。最近日本更掀起一股烤醃梅的風潮...
2016-06-15
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淨化血管、促進瘦荷爾蒙分泌！抗老食材就吃這個
【早安健康／張維庭編譯】鰹魚就是台灣人所熟知的柴魚，除了日式料理和煮湯時常用的柴魚片之外，鰹魚生魚片本身也相當營養。日本料理研究家岩田麻奈未表示，隨著初夏時節到...
2016-06-09
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味噌湯加優格，消便祕防糖尿病有奇效
優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，日本管理營養士建議將優格加入料理之中，像是優格味噌湯、蘿蔔乾黃豆拌優格等，三道超簡單優格料理輕鬆做！
2016-05-18
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NHK：番茄水，抗老效果比維生素E強100倍！
【早安健康／張維庭編譯】除了各種做工繁複的高湯之外，近年來蔬果本身的鮮味也引起了注目，日本NHK節目邀請日式料理達人村田吉弘，介紹了以番茄水來取代昆布與柴魚高湯...
2016-05-05
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戰勝胃癌飲食這樣吃！山藥、秋葵2道修護胃黏膜料理
抗胃癌、護胃飲食怎麼吃？飲食過量就容易造成胃黏膜損傷，只要超過胃的承受界線，就會形成胃炎，嚴重時甚至會造成胃潰瘍，也與胃癌息息相關。
2016-04-16
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黑芝麻茼蒿防掉髮！2道超簡單抗老長黑髮食譜必吃
【早安健康／張維庭編譯】髮絲間漸漸冒出幾綹白髮，卻又怕化學染劑傷身，不想一直染黑？其實養髮不可只從外在保養，透過吃進去的食物補充營養，更能發揮真正的養護作用。透...
2016-02-25
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冬季瘦身關鍵在肝臟！3招暖肝，不用節食也能甩脂
【早安健康／林明慧編譯】聖誕大餐、尾牙、年夜飯……冬天就是永無止境的聚餐，加上天氣寒冷讓人不自覺大吃大喝，因此囤積了厚厚的脂肪，整個人都圓潤了起來。但是無論怎麼...
2016-01-04
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5成國人缺碘！昆布湯4飲食原則遠離甲狀腺腫大
【早安健康】大人沒精神、莫名發胖又怕冷；家中孩子長不高，新生兒認知發展遲緩，如果你有這些問題，當心是全家「缺碘」惹的禍！ 「碘」是人體維持甲狀腺素的重要物質，也...
2015-12-15
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