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巧克力穩定心情?小心越吃越焦躁
香甜的巧克力常是心情療癒小幫手,除了香濃的氣味舒緩心靈之外,一般認為是因為巧克力中含有豐富的多酚,它的抗氧化作用可以壓抑活性含氧物;同時其中的可可鹼與茶鹼會刺激...
2014-12-04
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【3 steps 健康吃】堅果通心粉沙拉
主食只有各種米飯嗎?不妨試試簡單拌一拌就能迅速完成的通心粉沙拉。這道通心粉沙拉,不使用任何現成沙拉醬,或是眼睛可見的油脂、調味料來料理,一口吃下一樣好滋味! 材...
2014-08-14
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【健康素食】吃素也很澎湃!四菜一湯輕鬆做
台灣素食營養學會提供之DIY食譜,精選雜糧飯、香菇鑲豆腐、核果球、蔬果手卷、南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉,完整四菜一湯一點心,招待客人、家庭聚餐兩相宜!
2014-05-23
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怕胖不敢吃?免捱餓宵夜6原則
埋首辦公桌前,回過神來指針已經超過9了。拖著疲憊不堪的身體回家,打開冰箱想祭拜一下飢餓轆轆的五臟廟,卻又因為怕胖而打消念頭。吃與不吃,讓許多人陷入兩難。 日本營...
2014-04-25
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4招教你挑選安全麵包
每次經過麵包店,琳瑯滿目家上香氣四溢,總讓人忍不住停下腳步,想買上幾個!早餐、晚餐搭配都很順的麵包,是家家戶戶的常備食糧之一,但知名麵包店爆出添加多項食品添加物...
2014-03-05
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