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食物是否偏寒與溫度無關！一張表了解116種食材屬性
【早安健康／黃秀美】食物是否偏寒，跟冷、熱等溫度無關，主要還是跟食物的性味有關，像是茶葉屬寒性食物，因此，不管是冷茶、熱茶，都一樣是寒性食物，
2015-03-20
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兩個床上動作助排便，告別腸胃失衡苦惱
【早安健康／聯安預防醫學機構 編輯部】過年期間聚餐多，年假結束小心腸胃罷工鬧脾氣！聯安診所院長鄭乃源醫師教您腸保健康5妙招，幫您減輕腸胃工作量！ 益生菌鞏固腸道...
2015-03-13
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防中風，為什麼要多吃綠花椰菜、草莓？
【早安健康專欄／營養共筆】天天五蔬果這個口號經常喊，但實際的生活當中要達到卻不是一項容易的任務。除了從中吃到膳食纖維外，它們含有的維生素 C 或許對保護腦部血管...
2015-03-11
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藥補不如酵素補！酵素打造抗敏好體質
【早安健康編輯部】酵素是一種蛋白質，它能將食物分子分解至最小單位，像是胺基酸、小胜肽、脂肪酸等。很多過敏原屬於蛋白質分子，而酵素可將它分解成較無過敏的小胜肽或是...
2015-02-26
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美食作家畫重點，百元熱炒吃到真健康的門道大全
台灣人很愛吃百元熱炒，叫幾個菜，配瓶啤酒，就是最道地的台灣味！ 但是，物價上漲的這麼嚴重，食材成本不斷提高，你知道你吃下的是什麼嗎？熱炒有什麼地雷？該怎麼點菜才...
2014-12-31
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胃藥、降血壓藥恐讓你缺鈣、B群？8種常見藥物造成「營養流失」
大家都以為「藥到病除」，只要吃對藥就能把身體不適的地方治愈，更有許多人「吃藥當吃補」。不過要小心，身體沒病就別亂吃藥！藥物雖能幫助我們打敗病魔，但也可能有不好的...
2014-11-07
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國際研究掛保證！得舒飲食5原則，高血壓ByeBye
這幾年歐美最夯的飲食法非「得舒飲食」莫屬了，多次被《美國新聞》(U.S News)評為年度最佳飲食，台灣各大醫院、衛福部以及董氏基金會也大力提倡。究竟，得舒飲食...
2014-11-05
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【跟著節氣學養生】霜降：秋轉冬初，滋補與舒緩
24節氣中的「霜降」，約在國曆10月23日至24日，為秋天的最後一個節氣在秋冬季節交替的時節，氣候的特色是暑氣已消退，氣溫漸涼，尤其在早晨和夜晚時，日夜溫差大，...
2014-10-23
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不用藥！吃對蔬果擺脫4大文明病
現代人生活步調速，工作壓力大，伴隨著不正常的飲食與生活習慣，多少都有失眠、貧血、身體痠痛等「文明病」。好消息是，這些惱人的病痛，不必花上大把金錢與仰賴藥物，其實...
2014-09-27
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7天消肚子瘦腰神奇蔬果汁：10大瘦腰蔬果，分解脂肪、撫平小腹
【早安健康精選書摘】生活中不良的飲食習慣，是脂肪形成和毒素累積的主因，多吃天然又健康的高纖蔬果，可幫助我們消除脂肪、撫平小腹，輕鬆打造易瘦體質。 ◎ 檸檬 ◎ ...
2014-09-01
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