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豆漿加這竟破壞營養成分!搭紅棗、黑芝麻養肝補腎
【張曄(資深營養師)】豆漿應煮熟喝、避免空腹喝,調味時加入黑糖反而會破壞營養。豌豆紅棗豆漿有助養肝,黑芝麻、黑豆打成豆漿則有強腎補腎效果。
2017-09-15
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修護肝細胞、促進肝解毒,5種天然養肝食物必吃
從天然食物中攝取保肝食物營養,不但能養肝也較健康!飲食選擇包含優質魚蛋奶肉類蛋白質、維生素豐富蔬果、海鮮、豬肝、芝麻、洋蔥、糙米等含礦物植鋅、硒等食物。
2017-09-13
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入秋老是乾咳、皮膚癢?秋天必吃它養肺潤燥
秋天氣候乾燥,如果感到口乾舌燥、乾咳,或是皮膚搔癢脫屑,就表示秋季燥氣當令,「秋燥」最易傷肺,才會有乾咳、皮膚乾燥、搔癢脫屑症狀。
2017-09-01
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園藝自栽蔬菜盛行,小心軍團菌上身,嚴重恐致命
現在有越來越多的人熱衷家庭園藝跟自栽蔬菜,不只沒有農藥也很健康,但是土壤中隱藏了一些看不見的危機,軍團菌廣泛分佈於大自然,傳染給人類後會有60~70%死亡率
2017-08-20
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防曬飲食大破解!營養師:這5類食物吃對真美白
蘇妍臣營養師:五種防曬食物大公開:維生素、漿果類、咖啡、可可都能抗氧化,幫助皮膚修復。綠茶難以治療曬傷,吃芹菜只會導致光過敏,若皮膚沒有不適就不需避免。
2017-08-11
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保養不用塗塗抹抹!營養師推薦5類食物吃出好膚質
保養皮膚除了塗抹保養品之外,攝入維生素C、E、大豆異黃酮、類胡蘿蔔素及兒茶素可從內而外提高皮膚保護力。食物來源泛如橘黃色蔬果類、全穀類、綠茶等。
2017-07-29
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誠品創辦人吳清友驟逝!台大醫師:1天2蘋果護心
誠品書店董事長吳清友病逝,外傳原因為馬凡氏症候群併發心血管疾病,但仍有待證實。研究指出,心血管相關疾病可透過日常食材及營養品攝取預防。
2017-07-19
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想吃冰又怕經痛?中醫師教你2招補救
張文馨中醫師:夏天吃冰又擔心經痛,可在吃冰後喝溫開水、再來點生薑紅茶或冬瓜蛤蜊薑湯,或熱敷腹部。並避免在經期前一周和行經期時攝食寒性食物。
2017-07-18
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長夏濕熱重養脾!中醫:黃色、甘味食物最能開胃健脾
諸病皆由脾胃虛弱而來,脾負責吸收、消化,以便製造氣血津液,中醫認為香蕉、南瓜、小米、木瓜、黃豆、薏仁、蘋果、紅棗等甘味、黃色食物能補養脾胃。
2017-06-26
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夏天寒氣鬱閉患者竟變多?中醫教你消暑同時養陽氣
臻觀中醫彭意雯醫師:夏天吹冷氣、喝冰飲反而容易寒氣鬱閉,容易頭昏嗜睡、流鼻水、脹氣。西瓜、木瓜等寒涼食物要適量攝取,避免冷氣直吹頭部背部,以免身體不適
2017-06-10
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