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鮭魚、蘋果 抗老化好幫手
鐵會生鏽,人的身體也會長出紅色鐵鏽,那就是活性氧在作祟。活性氧會氧化體內的膽固醇及細胞,造成動脈硬化和老化。 只要我們照常呼吸,活性氧就會緊跟著我們,雖然我們體...
2014-03-06
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用高麗菜的芯 簡單種出高麗菜
【早安健康/孫于琛】把高麗菜買回家處理後,通常,最後的芯都會直接丟掉,但同時也丟了一個種菜的機會。日本家事達人每田祥子認為,如果家裡有足夠的空間種菜,只要把芯處...
2014-03-03
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拉肚子怎麼辦 多吃山藥、蓮子保護腸胃
【早安健康/繆葶】你是不是每次吃完大餐就拉肚子、或是考試前就一直跑廁所?你有著沒做甚麼但一直拉肚子的困擾嗎?分為氣滯型、氣虛型、水滯型的拉肚子狀況,有各種不同的...
2014-01-13
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草莓、南瓜 改善你的健忘症
記憶力變差、健忘,就是大腦的思考能力暫時出了問題。中醫認為是因為腎虛,導致記憶力衰退,所以在治療上就要以充養心腎、益氣健脾為主。中醫學博士徐慧茵提出了改善記憶退...
2013-12-29
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重整自律神經 從「放棄」開始
當有煩惱或擔心的事情時,一直鑽牛角尖往負面的方向想,而無法專注於眼前的學業或工作,這對壓力大的現代人來說稀鬆平常。 別以為只是短暫的低潮,這時你的自律神經或許已...
2013-12-24
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選對米的5個要訣
米雖然因為種植技術和土壤環境不同,會有口感和品質的差異。但只要是稻米,該注意的選購細節都差不多,以下就是食材達人朱慧芳所整理的選米五要訣。 1. 優先購買在...
2013-12-22
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買油用油時常的8個迷思
受到大統油事件及先前衛生單位抽檢速食店油品的影響,大家開始對於用油非常在意,過去十幾年來,消費者受到廣告影響,認定清清如水的油才是好油,綠色採買達人朱慧芳整理...
2013-12-17
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吃飯兼喝湯,提高消化力
許多人擔心邊吃飯邊喝湯會促進消化,一不小心吃得太多便發胖起來。殊不知現代人習慣「吃飯配話」,咀嚼食物的次數減少了,唾液分泌也跟著變少,從而影響消化功能。 口...
2013-12-08
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改善睡眠的觀念和方法
建立規律的睡眠習慣,每天相同的睡眠時間。定時就寢及起床可以加強身體的生理時鐘週期的穩定。大多數的睡眠障礙都起始於不規律的睡眠習慣,經常變動睡眠時間,會逐漸使...
2013-12-04
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脂中毒危機 吃好肉的必要性
對以前人來說,吃肉是一種奢侈,但少吃肉伴隨而來的是健壯的身體。反觀現代人,吃肉被視為是再平凡不過的事,卻也因此吃進太多劣等油脂,肥胖、心血管疾病通通接踵而來。 ...
2013-11-20
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