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鱈魚鮭魚怎麼挑？五星主廚教你料理海鮮
在外面用餐絕對不比自己煮食令人安心。獲得無數美食老饕讚譽的五星主廚林勃攸在《跟著節氣吃海鮮》書中，分享各式海鮮挑選技巧，並且示範各式料理，讓廚房新手也能夠快速掌...
2014-12-12
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對付痛風天然食品：蕪菁、葡萄柚
痛風不是病，可是痛起來要人命！痛風就是普林代謝異常所引起的高尿酸血症，而尿酸是細胞新陳代謝產生的廢物，這些廢物在血液中因某些原因異常而增多，就叫「高尿酸血症」。...
2014-12-01
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【跟著節氣學養生】立冬：養精蓄銳，適當進補
曆書記載：「斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時， 萬物終成，故名立冬也」。隨著「立冬」的到來，萬物活動趨向休止、冬眠狀態，需養精蓄銳，為春天生機勃發做準備。 ...
2014-11-06
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【跟著節氣學養生】霜降：秋轉冬初，滋補與舒緩
24節氣中的「霜降」，約在國曆10月23日至24日，為秋天的最後一個節氣在秋冬季節交替的時節，氣候的特色是暑氣已消退，氣溫漸涼，尤其在早晨和夜晚時，日夜溫差大，...
2014-10-23
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不再痛到打滾！預防腎結石飲食3招
人說人生中有三種痛最痛：懷孕分娩、牙痛以及腎結石。現代人常常一坐辦公室就是3、4個小時，一忙起來，連喝個水、上廁所的時間也沒有。這些，都是引發腎結石的壞習慣。 ...
2014-09-24
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7大最推薦的健康海鮮
【早安健康/林姿文】海鮮含有豐富的營養成分，能夠提升免疫力、預防老化，但是你知道哪些可以多吃嗎？以下為你整理了七大類的推薦海鮮讓你吃對更健康！ 7大可吃海鮮 1...
2014-08-22
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22歲吃燒烤得腸癌！？ 3個有關燒烤的小技巧
「太愛吃燒烤! 16歲少年腸癌喪命」 「22歲女『便便有血』 竟是大腸癌」 這類新聞近年來層出不窮，家長、老婆嚇到寧可多花給孩子、老公帶便當，也不讓家人去夜...
2014-06-30
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不會造成腎臟負擔的喝酒方式
冬天到了想要小酌一杯？還是又被三五好友拉出去喝酒了呢？大家都說喝酒傷腎又傷身，可是推不掉的飯局、戒不掉的慾望，又該如何是好。謹守以下4點原則，腎臟專家酒井紀醫師...
2014-03-09
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吃到飽火鍋大餐 吃一頓可胖半公斤
每當進入冬令時節，熱騰騰的火鍋常是民眾聚餐的首選，民眾至吃到飽的火鍋餐廳往往為了吃回本，卻忽略一頓吃到飽的火鍋下來可以攝取高達3900大卡熱量，相當於14碗白飯...
2013-12-31
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