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小心有機風暴！這樣挑有機，讓你遠離食安危機
近來食安問題頻傳，不少消費者紛紛搶購有機產品，希望吃下肚的食物能夠有所保障。但全聯福利中心總裁徐重仁日前卻提出，臺灣現在到處都是有機食品，在餿水油事件後，恐怕會...
2014-09-29
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改變光線，眼睛就會變好！別讓燈光或陽光直射螢幕
眼睛疲勞就像現代病一樣，在愛用3C產品的年輕人中相當常見。《照明を変えば目がよくなる》（暫譯：改變光線，眼睛就會變好！）作者結城未來是日本室內照明專家。她表示，...
2014-09-27
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選對食物不生病！讓你健康無負擔的八種天然食物
現代人越來越追求養生之道，習慣額外地攝取各種營養補給品，甚至將營養食品當作主食。但不論是精製食品、人工食品、不適合咀嚼的食品或是只有將某一成份提煉出來加工的食品...
2014-09-06
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40歲起簡單過生活 是你送給自己最棒的禮物
【早安健康編輯部】即將邁入40歲的你，或是已經晉升為40世代的你，幸福嗎？還是總覺得自己皮膚暗沉、小腹微凸，工作、家庭兩頭燒，回想年輕時多麼無憂無慮，舉手投足都...
2014-09-03
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干貝鮮美祕訣：冷水浸泡 3個讓食材更美味的小訣竅
總怕買到處理起來特別麻煩的食材？清洗食材總弄得一塌糊塗？其實用對方法，不花力氣也能事半功倍。明明是一樣的食材，為什麼吃起來的口感卻和外面賣得不一樣？很多時候，其...
2014-09-03
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維持美肌的水的秘密：改善粉刺、縮小毛孔、預防青春痘
鈣能消除毛細孔的污垢 要打造並維持美麗的肌膚，就必須先讓體內保有「好水」。有助美容的好水，它的第一要件就是要「富含鈣質」。鈣具有暢通血流、促進新陳代謝的作用，因...
2014-08-30
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多吃鱈魚，可以照顧骨本，降血壓
與鮭魚、鮪魚相較之下，鱈魚的人氣似乎比較低，但其實它的營養價值和功效並不遜色喔！下文整理了出自《吃對食物健康100分》、《100種健康食物排行榜》等專家書籍、達...
2014-08-29
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李偉文的健康環保烤肉法：烤蔬菜、沾水果醬、不鏽鋼烤盤！
中秋節快到了，香噴噴、油滋滋的烤肉，是許多人最期待的慶祝方式。但是油脂滴在炭火上容易形成致癌物質，食用過量的肉類會造成人體的負擔，荒野保護協會榮譽理事長李偉文在...
2014-08-28
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5原則X 2法則，挑蛋、保蛋有撇步！
雞蛋是最常見、最容易吃到的食物，不論是便利商店或是早餐店的三明治、漢堡等，都可以吃到蛋，家裡煮飯時，蛋料理也是很常見，不過你知道蛋為何營養、如何挑選健康好蛋，以...
2014-08-27
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4大招，挑出健康豬肉！
雖然前陣子恐怖的瘦肉精事件，讓許多人對豬肉避之唯恐不及，但是除去人工危害，它本身仍是具有營養價值的食物，只要慎選、慎吃，還是可以攝取到豬肉的營養，快來看看究竟有...
2014-08-26
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