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必存!日達人:9種蔬菜非靠水保鮮不可,青椒等6類絕不能碰水
【早安健康/周舒涵編譯】蔬菜千千百百種,不只種植培育的方法不同,就連買回家之後保存的方法也不同,不是所有的蔬菜都直接放進冰箱就可以了喔!根據類別的不同,有潮濕環...
2015-08-14
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鮭魚搭洋蔥消疲勞、配豆腐健腦又強骨骼!
【早安健康/曾啟翔整理編輯】大家一定都聽過類似的話,「吃魚可以頭好壯壯」、「吃魚會變聰明」,而魚的種類琳瑯滿目,到底要選哪種魚好呢?這裡要告訴大家的是,富含EP...
2015-08-05
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走過31年長廊歲月,老台北的共同回憶—中華商場
【早安健康/張哲生】1961年落成、1992年拆除,僅擁有短短三十一年歷史的中華商場,曾是台北市的著名地標,也是許多人的共同回憶。 最近,我和大家一同回顧了不少...
2015-07-31
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抗癌、抗氧化的韭菜!這樣做減輕味道
【早安健康/黃馨瑶編譯】韭菜是在台灣一年四季都能看到的蔬菜,其散發的特殊香氣讓許多人害怕,也讓許多人著迷不已。韭菜中具有大蒜素、β-胡蘿蔔素等豐富營養,能消除疲...
2015-07-27
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只要有瑜珈墊,到處都是我的健身房
【早安健康編輯部】經常久坐、不愛運動又活動量不足嗎?有研究指出,約6%心臟病、7%第二型糖尿病、10%結腸癌和乳癌與缺乏運動有關。 不少人因繁忙的生活與工作...
2015-07-22
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中醫師推薦荷葉顧肝降血脂!4食療消暑減重解頭痛
【早安健康精選書摘】荷葉有降血脂的功用,在服用荷葉後,腸壁上會形成一層脂肪隔離膜,能抑制人體對脂肪的吸收。因此若荷葉茶搭配清淡的飲食,就能達到降低人體的脂肪吸收...
2015-07-16
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仰臥起坐造成下背痛?專家推薦4招正確練核心肌群
【早安健康/史考特醫師】仰臥起坐是最受歡迎的腹肌運動,但這個動作可能使腰椎承受巨大壓力,增加椎間盤退化的風險。選擇危險性低的訓練方式,才能練出強健核心,同時遠離...
2015-07-16
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4大黃金排毒食材!黑木耳富含纖維、地瓜葉促糖代謝
【早安健康/曾啟翔整理編輯】排毒,一直是養生裡面很熱門的一個話題,而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維,它能夠有效排除體內中的...
2015-07-14
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蘆筍+秋葵,天門冬胺酸徹底消疲勞
【早安健康/黃馨瑤編譯】台灣在1970年代曾被譽為蘆筍王國,蘆筍產量達到12萬公噸,是世界主要的蘆筍罐頭出口國,雖然現在產量已不如以往,但蘆筍還是一種營養價值極...
2015-07-06
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只要一個動作,就能杜絕米蟲、白飯也能變好吃!
【早安健康/林芳羽編譯】米在販賣時一般是用塑膠袋裝,但是回到家開封後,該怎麼保存才能保持新鮮美味呢?許多人會用橡皮筋綁住開口,甚至是隨便置放在廚房櫥櫃內。小心,...
2015-07-02
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