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用好油治病抗老？毒物博士：1滴辨認好油壞油
如何安心用油？如何挑選好油？毒理學博士陳立川教您3個方法，正確選購、保存、檢查，用好油保健康。
2018-04-26
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【熱門好書】蔬果汁別放胡蘿蔔，食物與營養常識的陷阱
喝蔬果汁的時候，習慣放進一些胡蘿蔔的人，其實是在破壞維他命C。喜歡把蛋液攪拌再做料理的人，可能是禿頭與皮膚乾澀的原因嗎？「吃錯方法，營養也會變成毒！」日本營養醫...
2013-07-26
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招待好兄弟「有氣」才會旺？普渡供品＆水果選購全攻略，驚人糖分炸彈它最肥
中元普渡要怎麼吃才健康？營養師高敏敏精選普渡常見三牲四果、餅乾零食、泡麵、汽水等品項，分析熱量、鈉含量等物質，再告訴民眾怎麼吃最健康、不傷身！
2024-08-14
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五臟失調易生痰！首席中醫推天突穴止咳化痰
【早安健康／楊力（大陸首席中醫養生專家）】痰是指因人體臟腑氣血失和，津液（人體的各種液體）運化失常，在呼吸道分泌出的病理產物，主要由水液變化而成，包括某些病變器...
2016-05-14
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有豆皮的豆漿才是真材實料！3步驟辨基改黃豆
【早安健康企劃】一杯好豆漿，原料就該只有非基改黃豆跟水，跟自己煮的一樣。可見影響豆漿營養與風味的關鍵就在於黃豆好不好？用料是否實在？回溯豆漿的源頭，一步步揭開好...
2016-03-21
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醫師選秋天必吃6蔬菜，打敗牛蒡、洋蔥的冠軍是？
食慾之秋就快到來，每年總會產出許多美食讓人期待不已，但正值氣溫轉涼的時期，一不注意就容易過敏感冒。秋季盛產的六種蔬菜能夠提升代謝、強化免疫力並保護消化器官。
2024-10-04
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吃冬粉不如吃白飯！醫師揭冬日陷阱：選錯像給消化器官倒油
台灣人愛吃火鍋是出了名的，總覺得火鍋是很健康的選擇！但火鍋要是吃錯了，變胖的速度也是很驚人！希望滿足口腹之慾又不想要脂肪上身，正確的內容選擇和飲食順序便很重要！
2023-10-18
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限醣飲食減肥抗糖尿病？東大醫學博士揪限醣陷阱！
雖然限醣飲食在一開始的幾個月內能大幅減重，可是之後復胖的幅度也非常大。可能有不少受試者中途放棄或復胖。此外，即使限醣飲食能讓好膽固醇上升，也難以降低壞膽固醇。
2019-02-22
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2周逆轉頭頂稀疏髮際線！搶救掉髮先檢查5大營養你吃對了沒
陳小姐開始出現嚴重的掉髮現象。她向家醫科醫師諮詢後，醫生說有可能是施打疫苗的副作用，通常會慢慢回復正常。過了一個月仍然沒有好轉，洗髮時仍然出現超多掉髮。
2024-01-15
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寒流來襲心臟最怕冷！護心8式清血管防心梗，7前兆恐是急性心臟病
有句話說「暖身先暖心，心暖則身溫」，80％的心臟病是可以預防的！想要護心、暖心、顧健康，以下8個招式教你清血管、降低壞膽固醇及三酸甘油脂，一起搭上「護心巴士」吧
2024-01-22
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