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巴沙魚泡過磷酸鹽吃多害洗腎？解析巴沙魚3大爭議，別再和多利魚分不清
近日新聞盛傳「巴沙魚泡過磷酸鹽」，不僅變成兩倍大，烹煮後還會縮小，呼籲網友留意，以避免造成腎臟負擔。巴沙魚是什麼？是否真泡了藥水？
2023-11-11
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5種堅果幫你清血護心！2招「加料」放大抗發炎效果還能補鐵
能夠降低血液膽固醇濃度、並含有多種礦物質，說到顧血管食材，就不能不提到堅果類，若是能夠針對自己需要補充的營養調整攝取的種類，也能夠事半功倍。
2023-11-10
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花生是油脂類要節制，但這樣吃對能清膽固醇抗發炎！
吃花生只要注意吃法和用量，不但不會發胖，還能對健康帶來許多好處，日本藥理學教授指出，花生只要吃對，不但可能減少膽固醇、保護血管，還能防過敏、抗老！
2023-10-26
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牛蒡防腸癌、降血壓、防甲狀腺腫大！加一味護心降血脂效果更佳
牛蒡為藥食兩用植物，其根部具獨特的香氣和豐富的口感，富含的粗纖維可促進大腸蠕動，幫助排便。《名醫別錄》稱牛蒡「久服輕身耐老」，平時可多加利用牛蒡促進健康。
2023-10-24
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糖化比氧化更可怕！不讓食物催人老，吃6種食材雙效回春！
先知道各類食物對身體的影響是好是壞，在日常飲食時，就能盡量避免促使老化速度加快的食物與飲食習慣。
2023-10-19
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掌心泛白、常瘀青也是肝病警訊！營養師護肝飲食清單：薑黃、豆漿都上榜
肝臟是人體最重要的化學工廠，每天進行9,000個以上的生理機能，包括：解毒、排毒、儲存、合成、轉化…等，就像是一家餐廳最重要的核心是廚房，每天都要負責料理、出菜
2023-10-02
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想抗發炎不用放棄澱粉與甜點！掌握飲食2原則自然吃出長壽
造成慢性發炎的原因中，飲食習慣佔了很大部份。希臘與沖繩都與海洋密切相關，但驚人的是居民並非吃很多海鮮，他們一樣會吃很多澱粉甚至甜點，究竟怎麼做到的？
2023-10-01
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咳嗽用蜂膠殺菌？藥師提醒蜂膠禁忌：4種人別碰！
季節交替，氣溫高高低低，許多民眾開始咳嗽，很多人愛用蜂膠來保健，研究發現蜂膠有抗發炎與免疫調節的作用，具有殺菌、殺病毒等功能，以下介紹蜂膠的保健效益及挑選小撇步
2023-10-01
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咖啡活化血清素分泌讓你不憂鬱！一天2杯咖啡還有4種效果
咖啡富含咖啡因與多酚之一的綠原酸，而這類物質對腸道與自律神經都大有裨益。建議大家選擇能溫暖腸道的熱咖啡，一邊放鬆心情，一邊享受咖啡帶來的各種好處。
2023-09-27
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天然眼睛保健品！葵花子、松子仁補脾明目，對付乾澀、飛蚊症
眼科食療食物：葵花子有助改善玻璃體混濁的飛蚊症；松子仁常用於慢性結膜炎、黃斑部與視網膜病變、白內障等問題。
2023-09-22
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