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身體不崩盤！必選3種高營養密度水果
身體不崩盤！必選3種高營養密度水果【早安健康／呂維振】董氏基金會連續三年調查台灣民眾身體健康狀態，發現水果攝取越多，身體就越健康快樂，且比起需要熟食的蔬菜，水果可「生食」更方便易食用，還能保留更...
2016-05-18
秋葵穩血糖防大腸癌！2步驟直接吃進所有營養
秋葵穩血糖防大腸癌！2步驟直接吃進所有營養【早安健康／王貞潔編譯】秋葵雖然名字帶有秋，但其實是夏天（5～9月）盛產的蔬菜。充滿黏性的秋葵保護胃部功能很有幫助，最近台灣的高中生更證實秋葵對於預防大腸癌很有...
2016-05-18
初夏竹筍正當季！不只瘦身，還能解便秘、防水腫
初夏竹筍正當季！不只瘦身，還能解便秘、防水腫【早安健康／邱士懿編譯】經過寒冬與春季，時序終於進入初夏，是時候讓竹筍料理上菜了！涼拌、煮湯、炒菜皆適宜，能當主角也可作為配料的竹筍可不只是好吃而已，還有著低卡...
2016-05-17
抗氧化力超強！7種家常食物祛寒濕提升代謝
抗氧化力超強！7種家常食物祛寒濕提升代謝在倒春寒時，可以吃一些辣味食物，它們可以益氣通陽、袪陰散寒，而其中所含的有效成分，還可以防病殺菌、預防感冒。
2016-05-17
火龍果消水腫！4種你不知道的抗老解便秘夏季水果
火龍果消水腫！4種你不知道的抗老解便秘夏季水果【早安健康／蔡佳芳編譯】夏天是蔬果豐富的季節，像是生來要補足夏天缺乏的水分似的，夏季產的水果大多都含豐富的水分，像是大家熟知的西瓜、哈密瓜、桃子、水梨、葡萄等等...
2016-05-16
人體也要葉綠素！吃這些蔬菜助排毒強免疫
人體也要葉綠素！吃這些蔬菜助排毒強免疫【早安健康／泰絲‧瑪斯特（澳洲知名電視演員）】人體內的酸鹼值平衡，是維持健康的一大關鍵。不同部位的體液有不同的酸鹼值，而血液理想的平均值是微鹼性的pH 7.36...
2016-05-16
牛蒡地瓜洋蔥，煮出促進體內環保防癌湯
牛蒡地瓜洋蔥，煮出促進體內環保防癌湯【早安健康／張維庭編譯】雖然知道地瓜、牛蒡很健康，卻覺得料理麻煩，平常不會特別想吃，這時不妨試試牛蒡地瓜濃湯！充滿地瓜甜味的濃湯，富含膳食纖維與各種營養，既有飽...
2016-05-16
發現多已是末期！青背魚這樣吃降30％胰臟癌罹患率
發現多已是末期！青背魚這樣吃降30％胰臟癌罹患率【早安健康／王貞潔編譯】胰臟癌素有「沉默殺手」之稱，由於初期沒有特殊徵兆，大多數人發現時已是末期。衛福部國民健康署104年十大癌症登記報告指出胰臟癌死亡率為第九...
2016-05-16
友善腸道！4大發酵食物吃對消炎抗血栓
友善腸道！4大發酵食物吃對消炎抗血栓【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】關於發酵食物（fermented foods），倫敦國王學院（King's College London）遺傳流行病學提姆．斯...
2016-05-14
8長壽養生飲食法：喝咖啡、豆漿取代牛奶，還有...
8長壽養生飲食法：喝咖啡、豆漿取代牛奶，還有...【早安健康／翁浩雯編譯】內政部去年公布台灣人的平均壽命是79.12歲，在亞洲各國中排名第四位，雖然女性平均壽命高於男性，但也有許多老年人長期臥病在床。因此，不只...
2016-05-12