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「抗氧化」的搜尋結果

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玉米抗癌、護眼、消浮腫，1吃法比電鍋蒸玉米更抗氧化
玉米抗癌、護眼、消浮腫，1吃法比電鍋蒸玉米更抗氧化金黃香甜的玉米能夠作為主食，也可以當作甜點的配料，且性質溫和，還能夠幫助消化，研究更發現其中含有的阿魏酸（ferulic acid），能夠幫助抗氧化與預防癌症。
2025-12-19
抗癌MVP是它！60歲婦常吃「1類蔬菜」癌症10年沒復發
抗癌MVP是它！60歲婦常吃「1類蔬菜」癌症10年沒復發癌症手術完成後並非就此高枕無憂，如何「不復發」才是許多患者心中最大的問號。醫師分享，一名60歲腎臟癌患者，透過手術治療、調整飲食竟10年不復發，到底秘訣是什麼？
2025-12-19
用不完的薑怎麼保存？3個生薑保存方法，放半年都不乾癟、不壞掉
用不完的薑怎麼保存？3個生薑保存方法，放半年都不乾癟、不壞掉料理時喜歡加點生薑去腥提味，但每次都用不完，到底要如何保存生薑才不會浪費呢？日本料理家建議三種保存方法，讓你的生薑永遠不脫水、發霉！
2025-12-19
完勝橄欖油！新研究揭這款油是降血糖冠軍，還能改善脂肪肝
完勝橄欖油！新研究揭這款油是降血糖冠軍，還能改善脂肪肝總以為橄欖油最健康？其實廚房裏頭的各種油品也都含有豐富營養，健康力道更超乎想像！最新研究發現，這款油不僅是降血糖冠軍，還能改善脂肪肝！
2025-12-19
雞蛋不要洗！專家：4種食材先洗過反而更容易食物中毒
雞蛋不要洗！專家：4種食材先洗過反而更容易食物中毒清洗食材是許多人料理的第一步，不過事實上，並不是每樣食材都適合先用水洗，否則除了流失營養外，還可能影響身體健康。
2025-12-19
抗老效果、營養更加倍！豆腐這樣吃，月瘦3公斤
抗老效果、營養更加倍！豆腐這樣吃，月瘦3公斤凍豆腐含有優質蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素礦物質，知名模特兒梨花也曾提及十分喜愛充滿營養價值的凍豆腐，更有美容專家午餐菜色加入凍豆腐一個月瘦下了3公斤
2025-12-19
研究揭1食物是「聰明果」顧腦防失智！抗老、降血壓8秘訣挑出更多好處
研究揭1食物是「聰明果」顧腦防失智！抗老、降血壓8秘訣挑出更多好處新研究指出，攝取堅果有助於改善腦血管功能與認知表現，提升記憶力！但不同種類的堅果怎麼選最優？日本專家分析8種常見堅果的營養成分，吃對有望幫助降血壓、護眼和抗老！
2025-12-18
藍莓洗錯越洗越髒！1分鐘去毒不怕吃農藥，這招再延長保鮮
藍莓洗錯越洗越髒！1分鐘去毒不怕吃農藥，這招再延長保鮮體積小巧、口感酸甜的藍莓總讓不少人愛不釋口，享受藍莓美味與營養時，如果用了錯誤的清洗與保存方式，反而可能增加吃進農藥的風險，甚至流失營養。
2025-12-17
紅蘿蔔、花椰菜補眼睛！營養師護眼食譜教學，抗癌營養也備足
紅蘿蔔、花椰菜補眼睛！營養師護眼食譜教學，抗癌營養也備足蔬菜類別的胡蘿蔔有著護眼需求的胡蘿蔔素以外，也含有纖維素、鈣質、葉酸等等，是許多菜餚裡面當成配菜的好選擇。花椰菜有葉黃素，可以協助光線對視網膜造成的氧化傷害。
2025-12-13
冬天補腎改善白髮、排毒抗老！醫師眼中8款超優黑色食材必吃
冬天補腎改善白髮、排毒抗老！醫師眼中8款超優黑色食材必吃腎是東方醫學裡廣義的腎系統，是主骨生髓、上通於腦、其華在髮、開竅於耳的那個「腎」。不光指你腰上那兩顆器官，而是藏精納氣、管你有沒有青春美麗的一整個系統。
2025-12-12