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秋涼食補護腎！台大醫師：吃魚比吃素好
【早安健康／良醫健康網】「洗腎」令人聞之色變，台灣約有兩百萬人，有慢性腎臟病，在日常生活中，該怎麼保護腎臟？ 秋意漸濃，早晚氣溫明顯轉涼。每年在秋天上市的楊桃，...
2015-10-21
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色胺酸食物＋15秒安神操，讓你一夜好眠
【早安健康精選書摘】吃對食材，有助一夜好眠！ 飲食會影響睡眠品質！雖然覺得有些意外，不過了解睡眠機制後，就能明白飲食如何影響睡眠品質了。其中的關鍵字就是──色胺...
2015-10-08
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圓型蛋黃大、長型蛋白多，4撇步挑選保存新鮮蛋
【早安健康精選書摘】油的情況也類似，現代人怎樣也沒辦法吃到跟以前人一樣的油，因為其中的成分比例已經改變。以魚油來說，現在許多市售的深海魚都來自養殖場，由於吃的食...
2015-06-15
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多選放養少吃五花，醫學博士多吃肉不生病的關鍵
人，究竟是草食性動物，還是肉食性動物？這個議題總是爭論不休，但是說到底都必須承認蔬果和肉類對人體機能運作的功效，尤其動物性蛋白質更是非常重要的營養素。 專攻難治...
2014-12-24
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日本專家：解除疲勞這樣吃！舒緩壓力、安定心神的營養學
減重，是現在女性關注的重要議題之一，但過於克制的飲食造成心理，生理都疲倦不堪，要如何紓解減重中這種痛苦的問題呢？ 非營利組織財團法人發酵文化推進機構理事長小泉武...
2014-12-16
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每個媽媽都會做！日本長高權威力薦的長高食譜
【早安健康／葉智煒、馮珮涵整理】「長高」是多數人一輩子追求的目標！為了達到理想中的身高，從小孩子們就被灌輸要多喝牛奶、多補鈣，為的就是有朝一日能夠高人一等，可是...
2014-10-30
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吃魚好？吃肉好？專家教你看體質吃對肉
說到吃魚好還是吃肉好，不管是坊間的健康書籍或電視的健康節目，清一色鼓勵民眾多吃魚、少吃肉，不知不覺中「肉」成了不健康的代名詞。 然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未認為...
2014-10-24
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壓力荷爾蒙節律失調，疲倦、睡不飽，小毛病通通上身！
美好的早晨，你竟然發現自己明明睡足了8小時，卻怎樣也無法清醒、心情憂鬱、哈欠連連、腰痠背痛。小心，這些都屬「亞健康」症狀，生理時鐘紊亂、新陳代謝率下降，時間一久...
2014-10-14
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【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（下）
現代人壓力大，忙碌、緊繃的生活節奏伴隨而來的是各種各樣的｢現代文明病」。心血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、高血壓等慢性疾病逐漸取代傳染疾病，成為台灣主要的死亡原因。...
2014-10-10
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營養攝取與骨骼肌健康
【早安健康專欄楊榮森老年人常併發慢性病，平日若未善加保健養生，很可能導致許多疾病；尤其是骨骼肌量會快速減少。研究報告指出，50 歲以後每年約流失肌肉量 1～2％...
2013-12-13
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