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跨年保暖飽食攻略！帽子、大口袋外套，小地方大用處
跨年保暖飽食攻略！帽子、大口袋外套，小地方大用處再不久就要迎接新的一年，你準備好參加跨年晚會了嗎？除了晚會的交通資訊跟節目內容，還要注意風向是否會把煙霧吹到你這邊，讓你看不見燦爛煙火。跨年天氣冷，出門前確認各...
2014-12-31
鱈魚鮭魚怎麼挑？五星主廚教你料理海鮮
鱈魚鮭魚怎麼挑？五星主廚教你料理海鮮在外面用餐絕對不比自己煮食令人安心。獲得無數美食老饕讚譽的五星主廚林勃攸在《跟著節氣吃海鮮》書中，分享各式海鮮挑選技巧，並且示範各式料理，讓廚房新手也能夠快速掌...
2014-12-12
兒時肥胖恐糖尿病上身！6蔬果從小養出高代謝好體質
兒時肥胖恐糖尿病上身！6蔬果從小養出高代謝好體質「小時候胖不是胖」、「營養充足比較重要」，這些說法想必深植不少人心中。許多新手爸媽擔心孩子營養不足夠，總盡可能的讓孩子吸收更多的營養，卻忽略了有時肥胖才是導致疾...
2014-12-11
果汁做醬料！做到這4點，大啖火鍋不怕胖
果汁做醬料！做到這4點，大啖火鍋不怕胖冬天悄悄到來了，在這寒冷的日子裡吃個辣呼呼的麻辣火鍋，又辣又熱，再搭配一杯冰水，真是一大享受！ 但是麻辣鍋的熱量之高，還是少吃為上。日本中醫藥膳師岩田麻奈未建議...
2014-12-09
日本減肥新星「凍蒟蒻」，口感如肉低卡少負擔
日本減肥新星「凍蒟蒻」，口感如肉低卡少負擔蒟蒻低卡、高纖維，是眾所皆知的健康食材，但是其獨特的腥味卻也讓許多人退避三舍。 然而，現今日本流行將蒟蒻冰凍起來，做成「凍蒟蒻」來食用。凍蒟蒻是由《やせる！若返...
2014-12-08
看不見的油脂 藏在兩種飲食法中
看不見的油脂 藏在兩種飲食法中【早安健康／台北榮民總醫院營養部主任楊雀戀】血脂異常通常不痛不癢，卻與腦血管、心血管健康有密切關係， 當健康檢查有紅字時，該怎麼從飲食中做調整是一大重點，吃植物...
2014-12-05
日本名醫推薦！6種蔬菜做燃脂排毒湯，改善寒性體質
日本名醫推薦！6種蔬菜做燃脂排毒湯，改善寒性體質【早安健康/林明慧】寒冬來襲，不少人深受手腳冰冷所苦，再加上血液循環與代謝變差，肌肉僵硬、便秘更為嚴重，肥胖、心血管疾病悄悄找上門來。 日本知名東洋醫學博士岡本...
2014-12-04
吃錯傷身 腎臟名醫4原則選維他命
吃錯傷身 腎臟名醫4原則選維他命多吃蔬果就能獲取豐富的維他命及礦物質，但是現代人為求方便，經常外食，導致飲食不平衡，研究指出，只有10%成人和2%孩童能從飲食中攝取足夠的維他命，也說明平常的飲...
2014-12-01
人體70％毒素可藉呼吸排出
人體70％毒素可藉呼吸排出大笑可以排毒！ 人體中７０％的身體毒素都是經由呼吸排出，「笑」是一種吐氣有氧運動，除了可以排毒，還可以鍛鍊心血管喔 └(゜∀゜└) 明天早上，就從大笑開始吧！ ...
2014-11-28
茄子用鹽醃，烹調不容易變黑
茄子用鹽醃，烹調不容易變黑茄子含有豐富的維生素E，有抗老的功能喔～ 煮茄子最擔心會變黑，沒關係喔～ 只要用鹽稍微醃一下，或是泡在加醋的水中，這樣就可以預防變色喔！ 挑選茄子時，表面有刺刺...
2014-11-26