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廚房內去除農藥與食品添加物
廚房內去除農藥與食品添加物食品添加物的議題越燒越熱，就算買有機食品也不能保證一定沒有農藥、化學藥品，究竟消費者要如何自保呢？根據農業科學專家増尾清，許多古早的調理發法其實都有跡可尋，只要...
2013-07-04
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【熱門好書】我不是教你減重之瘦身食物大公開
【熱門好書】我不是教你減重之瘦身食物大公開要健康瘦，攝取均衡營養是首要條件。市面上標榜著養生、健康的食品比比皆是。其實，生活周遭就已經充斥著營養素相當豐富的優良食材，實在不必特地倚靠外來的保健食品來補充...
2013-06-23
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喝茶飲解燥，喉嚨癢、眼乾不上身
喝茶飲解燥，喉嚨癢、眼乾不上身【早安健康／康華中醫診所院長張家蓓】進入秋季後濕度逐漸降低，環境及人體的燥氣加重，容易耗損體內的水分、津液，口乾舌燥、喉嚨乾癢及眼睛乾又痠澀等問題也隨之而來，除...
2013-05-17
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春季養生食譜：韭菜炒豬肉
春季養生食譜：韭菜炒豬肉春季三個月中，為陳舊的萬物發新生芽之際，人生活在這生髮的季節，應每日晚睡早起，起床後著寬鬆的衣服在庭院中散步，輕吟歌曲，飲食上，孫思邈說：「春日宜省酸，增甘，以...
2013-05-17
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【熱門好書】李鳳山飪養之道
【熱門好書】李鳳山飪養之道春季調養，肝膽相照 依照中醫五行及臟象理論，春天是肝臟氣血旺盛之時。「肝」是人體五臟之一，其功能藏血，故有「血海」之稱。 健康的肝，能夠舒筋活血，排毒泄濁，...
2013-05-03
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