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小芋頭竟可防失智高血壓,3種去皮法不怕手發癢
【早安健康/王貞潔編譯】除了一般的大芋頭外,小芋頭有人稱之「芋艿」,在台灣的菜市場都找得到。這種在日本叫做里芋的小芋頭,日本人常用作燉煮材料,不僅低卡路里,還含...
2016-05-22
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初夏竹筍正當季!不只瘦身,還能解便秘、防水腫
【早安健康/邱士懿編譯】經過寒冬與春季,時序終於進入初夏,是時候讓竹筍料理上菜了!涼拌、煮湯、炒菜皆適宜,能當主角也可作為配料的竹筍可不只是好吃而已,還有著低卡...
2016-05-17
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減脂+瘦小腹+抗發炎!超簡單排毒水這樣做
除了喝排毒水外,Cassey Ho也指出,確實補充各種營養與良好的生活習慣來加速體內環保,才是長保身體健康的正確之道。
2016-05-16
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春養肝吃青色、酸味食物!護肝膽明目食物一次收藏
【早安健康/王明勇(食療養生專家)】春季養肝應該多吃青色且帶有酸味的食物,包括奇異果、檸檬、番石榴、白醋、綠豆、毛豆、大黃瓜、小黃瓜、竹筍、花椰菜、菠菜、芹菜、...
2016-04-14
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冷凍美味流失?放冰箱前1步驟,蔬菜魚肉更鮮美
【早安健康/林明慧編譯】從市場、超市一次買大量的蔬果肉類,沒有吃完時你會怎麼保存呢?想必大部份的人都是直接放進冰箱裡吧!但是經常到了清理時才發現有好多爛掉過期的...
2016-03-25
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黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效
【早安健康/胡大一主編(北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任)】 木耳:降脂駐顏的黑耳朵 營養素 含量 含量比較 熱量 265大卡 高★★★ 膽固醇 ...
2016-02-19
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你的更年期症狀是哪一型?中醫對症4招徹底改善
【早安健康/林明慧編譯】更年期,指的是閉經前後共10年的期間,此時其因為女性荷爾蒙的極速減少,再加上工作繁忙、照顧父母孩子等所累積下來的壓力,容易生氣、盜汗、失...
2015-11-17
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美研究:海參可消滅癌細胞!加這味好處多更多
【早安健康/周舒涵編譯】海參不只是逢年過節時餐桌上的美味料理,根據自然癌症治療法提倡者Ethan Evers在其著作The Eden Prescription(...
2015-11-09
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吃橘子不去橘絡,可治熱咳、防三高、大腸癌
【早安健康/林昕潔整理編輯】在世界衛生組織評選的健康食物中,橘子被評選為健康水果第二名,因為橘子含有豐富的營養和膳食纖維,具有抗癌、美膚、增強抵抗力、強化血管等...
2015-10-12
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消除脹氣有撇步
【早安健康/書田家醫科主治醫師林兆啟】脹氣,顧名思義就是腸胃中有較多的氣,而令人感到肚子脹脹的不舒服。無論大人小孩都可能會有脹氣的問題,不過因為嬰幼兒的腸胃尚未...
2015-10-07
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