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過年小酌必看!6招教你顧胃不宿醉
一邊聊天吃飯很容易一不小心就飲酒過量,隔天起床後口乾舌燥、頭痛欲裂。想要開開心心喝酒,隔天起床依舊元氣滿滿的話,一定要記得這6件事!
2019-02-06
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櫻桃季報到!櫻桃補血竟沒用?櫻桃抗癌抗氧化價值更高
櫻桃含有豐富的花青素、槲皮素、鞣花酸等植化素,一起協同的抗氧化能力遠超過維生素C,對潤澤肌膚和抑制癌症功能顯著,豐富維生素C也能促進鐵質和鈣質吸收。
2019-01-17
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勝維生素E500倍!日醫師強推抗氧化清血管第一鍋
將鮭魚和味噌作為火鍋湯底,超搭的鮮甜湯頭,更能襯托出食材的鮮美。日本專業醫師更認為,這種用鮭魚、味噌作為鍋底的火鍋堪稱「史上最強抗氧化鍋物」,能讓血管更健康!
2019-01-11
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咀嚼力變差是失智惡化關鍵!這樣吃活腦、吞嚥更順利
日本營養管理師‧料理研究家村上祥子:活動下顎時,會牽動到一條名為「咀嚼肌」的肌肉,有助於刺激腦幹網樣體。盡可能讓老人攝取需咀嚼的餐點,防止失智惡化。
2018-12-31
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想喝防彈咖啡減肥?腸胃科醫師:8種體質千萬別冒險
防彈咖啡是利用生酮飲食原理幫助燃脂,但醫師提醒,咖啡因會刺激胃、高脂食物也會增加腸胃負擔,胃食道逆流、脂肪肝、膽結石、高血脂、心臟病等患者都不適合飲用。
2018-12-21
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失智能預防嗎?神經內科醫師推薦這樣吃就能防失智!|林志豪醫師|名醫的餐桌
神經內科林志豪醫師指出,失智症的成因十分複雜,包括基因、後天環境等,其中飲食是非常重要的影響因子。究竟怎麼吃才對大腦最好?林醫師推薦「麥得飲食」更健腦!
2018-12-20
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防彈咖啡減肥50公斤?防彈咖啡紅什麼?當心肝腎負擔!
防彈咖啡利用草飼奶油,幫助減少壞膽固醇、提高熱量消耗,是英國知名男團「一世代」(One Direction)成員哈利熱愛的瘦身法。
2018-12-18
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維生素D調控免疫細胞!抗發炎飲食全方位活化免疫機能
發炎是所有慢性疾病的導因,因此無論你已患有某種疾病,或是想預防疾病發生,多吃降低發炎的食物、戒除增加發炎的食物,是再合理不過的做法。
2018-12-17
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吃對了血管不阻塞!營養師4款菜單打造最佳強心針
血液中的膽固醇、三酸甘油脂變高,可能會造成高血脂症、動脈硬化。清血管的飲食方法包括:多吃蔬菜補充膳食纖維、多吃青背魚和橄欖油等好的脂肪與膽固醇等。
2018-12-17
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比地中海飲食更防失智!神經內科醫:這樣吃效果才好
神經內科醫師林志豪指出,維生素需要互相配合吸收,才能發揮保護大腦的效用;研究顯示,結合地中海飲食與得舒飲食的「麥得飲食」能幫助抗癌、預防心血管疾病、中風、失智等
2018-12-02
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