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華裔耆老111歲辭世,長壽秘訣:運動、曬太陽、吃早餐!
在美華裔曾亨利(Henry Tseng),於今年逝世,享壽111歲的他至去世那天,據稱是美國最長壽的人。他透露自己的長壽秘訣:定期鍛鍊、每天微笑且別擔心太多。
2019-03-28
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無添加防腐劑,卻有抗氧化劑?食科專家教1招自保
高油脂的食品雖然添加了抗氧化劑,但是抗氧化劑不會對身體產生危害。因為它進入身體後,會很快的被人體代謝,不會殘留在人體內。
2019-03-14
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早餐這樣吃記憶好!13種健腦方法吃出不失智體質
蔬果含有多種維生素和礦物質、抗氧化物以及豐富的纖維含量,而且某些蔬果種類還特別有益於強健大腦,例如藍莓、草莓、番茄、可可、咖啡、菠菜、羽衣甘藍、甜菜、大蒜、洋蔥
2019-03-13
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百歲嬤愛吃青花菜料理,血管超年輕連醫師也驚嘆!
動脈硬化不但會提高各種心腦血管疾病風險,甚至可能有猝死的可能。而日本節目介紹一位百歲女士,他的血管相當健康,抗老名醫分析,這可能和他經常吃「奶油鮭魚燉青花」有關
2019-03-04
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青花菜抗癌蔬菜首選,這樣挑選烹煮青花菜CP值最高
青花菜不僅能降低菸害、對抗癌症、保護心臟,在多年前的美國研究裡,青花菜的幼苗「青花菜芽」,更早已入選為十大抗癌食物的第一名。
2019-03-01
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遠離慢性發炎就是在防癌!營養師3張圖傳授抗發炎怎麼吃
發炎是一種身體的自我防禦機制,慢性發炎是一種長期、全身性的反應,所以會造成身體的損傷。為了避免長期、慢性發炎造成的組織與器官損傷,都應該積極採取抗發炎飲食
2019-02-21
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比水煮毛豆好!毛豆料理有訣竅一次留住300倍酵素
毛豆這樣煮吃進2倍維生素C、留住300倍酵素!擁有豐富蛋白質的毛豆在蔬菜中很少見,甚至可與雞蛋匹敵!食欲不振時可藉毛豆同時補充蛋白質和維生素C,是方便營養的蔬菜
2019-02-19
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靠綠拿鐵、防彈咖啡排毒瘦身?3款最夯減肥飲料大比拚
減肥瘦身總是不退流行的話題,網路超夯的三種減肥飲料:綠拿鐵、非洲芒果茶、防彈咖啡,你有搭上風潮嗎?綠拿鐵可以彌補一般蔬菜維生素及纖維攝取不足,但依然有健康風險
2019-02-18
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美日最新研究:酪梨中多種成分強效抗癌!
酪梨高脂低糖的特性,讓他成為近年風行的「生酮飲食」的寵兒。而其實,酪梨中還含有不少對抗癌有幫助的營養成分,最新研究指出,酪梨中的脂肪酸,竟能抑制癌細胞增殖!
2019-02-14
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台灣人平均過年胖近2公斤!過年不發福10個小撇步
春節假期進食不正常再加上作息紊亂,不僅使得體重直線升,甚至引起高血糖、高血壓或高血脂,提高罹患心血管疾病風險。掌握10個原則,年菜一樣健康美味、過完年也不發胖!
2019-02-06
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