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大蒜預防大腸癌,教你發揮大蒜殺菌抗癌、降血糖百種效果!
大蒜具有強身健體的功效,自古以來就是藥用食材。大蒜中的增精素能抗血栓,也能預防導致大腸癌的亞硝酸鹽;大蒜素能和體內的維生素B6 結合,發揮活絡胰臟細胞的功能
2021-11-08
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中這2項罹乳癌機率高3成!向營養師學5招「挑食」越吃越抗癌
中醫認為紅斑性狼瘡相當於中醫典籍中所提及的「陰陽毒」、「溫毒發斑」及「蝴蝶丹」,急性期通常為火熱亢盛,慢性期則為肝腎陰虛為主。
2021-10-19
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狂瘦8kg!護理師媽媽減醣蛋糕食譜:熱量少一半、蛋白質還更高
我也有過病態地激烈控制飲食的日子⋯⋯從過去復胖的經驗中,體悟到唯有持續下去才有意義的道理,於是有了製作吃了也不會發胖的低醣點心的想法。
2021-10-13
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防癌、清血、抗失智!簡單一招發揮Omega–3的6大驚人效果
攝取好油,除了可以緩和過敏症狀、抑制癌症、提升免疫力,還能降低罹患動脈硬化、心肌梗塞和腦中風等生活習慣病。對活化腦部、改善失智症狀和安定精神也能起到作用。
2021-10-11
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富含膳食纖維、礦物質!海苔受潮軟掉?3招30秒回復鮮脆
酥脆爽口的海苔是民眾最愛的零食之一。不過,海苔一旦受潮後,濕濕軟軟的海苔單吃口感不佳,丟掉又好浪費。一起來看看該如何處理,才能將海苔恢復原有口感,或做成其他料理
2021-10-01
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早餐別再吃麵包!改善貧血食譜、3對策讓你不缺鐵
原因不明的不適感是因為「隱性貧血」?有時血色素濃度超過正常值,但體內的鐵存量不足,也會引發「潛在性缺鐵症」,跟貧血一樣, 會出現全身倦怠、眩暈、提不起勁等症狀。
2021-09-14
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研究:這食物讓眼疾風險高3倍!簡單方法靠蔬菜吃出好眼力
對於眼睛功能的維持,透過飲食攝取營養素強化其健康是方法之一,像是眾所皆知的葉黃素、蝦紅素等,但反過來思考,有些飲食就無助於眼部健康,比如高油脂、甜膩的食物內容
2021-09-01
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師承母親莊淑旂的養生之道!80歲莊靜芬:今日疲勞今日消,好心情才有好臉色
日本國立新潟大學醫科畢業的莊靜芬,退休之前是小兒科醫師,也是「風車生活女性健康管理機構」負責人,致力於推廣健康生活的理念。輕盈的好心情,是她駐顏有術的秘訣。
2021-08-31
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鈣質逼近牛奶且好吸收!青江菜保存該冷藏或冷凍?專家這樣說
青江菜不僅是許多中式料理(如東坡肉)的畫龍點睛之筆,也是許多台灣家庭餐桌上最常出現的美味菜餚之一。價格平實、營養成分豐富,隨便清炒都好吃是青江菜最大的優點。
2021-07-16
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這3種吃法能緩解經痛!從血塊、血量、白帶分辨你的經痛怎麼治
痛經有三種痛:寒痛、熱痛和溼痛。
2021-06-09
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