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消水腫、降血壓！國際中醫藥膳師推6大夏季水果
【早安健康／張維庭編譯】夏天的腳步即將到來，台灣的夏季總是高溫溼熱，容易讓人疲勞倦怠，一疏忽補充水分，常會曬了點太陽就快中暑，這時，可用水果輕鬆的補充水分和營養...
2016-06-17
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吃粽子搭配這些！林杰樑臉書教你健康吃
【早安健康編輯部】四天的端午假期即將到來，許多民眾會購買粽子和家人一起分享。國健署提醒，傳統肉粽常包有五花肉，糯米也經過油的拌炒，熱量及油脂含量皆較高，1顆熱量...
2016-06-09
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紫外線加速老化、白內障！夏天就吃這水果抗氧化
【早安健康／張維庭編譯】隨著初夏時節即將到來，室外時常艷陽高照，讓人容易滿身大汗又怕曬黑之外，紫外線還是老化的一大因素！人體曝曬在盛夏的紫外線之下，會讓體內的活...
2016-06-03
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提高胃消化率60％，還能幫助益菌生長！腸胃的超級好朋友就是＿_
現代生活讓我們的胃腸苦不堪言，暴飲暴食、又三餐不定的飲食習慣，時間久了，胃腸就會出問題。更嚴重地是，除了引發胃腸疾病，還會讓胃腸功能下降，消化力減弱，維生素、礦...
2016-05-19
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抑制黑色素、提升免疫力還能抗老化，超級營養素你吃了沒？
你對維生素C的印象是什麼？是美白、抗氧化、還是有感冒前兆必吃的營養補充品呢？這些都是它廣為人知的好處，但是，如果你對維生素C的認識僅只於此，那你可就太小看這個超...
2016-05-19
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身體不崩盤！必選3種高營養密度水果
【早安健康／呂維振】董氏基金會連續三年調查台灣民眾身體健康狀態，發現水果攝取越多，身體就越健康快樂，且比起需要熟食的蔬菜，水果可「生食」更方便易食用，還能保留更...
2016-05-18
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維生素C降白內障罹患率！芭樂花椰菜這樣吃才有效
【早安健康／林昕潔整理編輯】根據統計，台灣50歲以上的人60%患有白內障，70歲以上更高達90%。即使白內障摘除手術已臻成熟，白內障仍是失明的主因之一。不過，英...
2016-04-30
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日健康專家每天都喝！抗氧化果汁整腸防心血管病
【早安健康／張維庭編譯】天氣忽冷忽熱，常覺得不知該如何保養，皮膚乾癢出狀況，喉嚨也常覺得怪怪的，好像快感冒？除了多帶一件外套避免著涼外，不需要熬費工的煲湯藥膳也...
2016-04-17
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春養肝吃青色、酸味食物！護肝膽明目食物一次收藏
【早安健康／王明勇（食療養生專家）】春季養肝應該多吃青色且帶有酸味的食物，包括奇異果、檸檬、番石榴、白醋、綠豆、毛豆、大黃瓜、小黃瓜、竹筍、花椰菜、菠菜、芹菜、...
2016-04-14
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讓肉質超軟嫩的3天然祕技！完全不用太白粉也可以
【早安健康／HowLiving 美味生活】很多人在料理肉片的時候，習慣會先用太白粉醃肉片，目的是讓肉片滑嫩好吃，但太白粉只是精緻過後的澱粉，只有熱量，並沒有多的...
2016-02-19
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