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奇亞籽減肥大熱門！揭奇亞籽「黃金比例」吃法與好處
奇亞籽有大量膳食纖維，吸水膨脹之後最大可膨脹10倍，奇亞籽葡萄糖甘露蜜(Glucomannan)纖維，帶來飽足感，也能改善便秘，幫助減肥。營養師推薦奇亞籽食譜
2023-10-05
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超級食物旋風！古馬雅智慧傳承：白奇亞籽的營養力量
奇亞籽通常是咖啡色及黑白紋理相混，只有少部分奇亞籽呈現純白色，包含豐富膳食纖維、多種必需胺基酸、植物多酚，為無法由人體自行合成的必需脂肪酸，須透過食物中獲得。
2022-09-14
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不開火、不加糖，用奇亞籽5分鐘做出健康果醬！
【早安健康／林昕潔整理編輯】水果除了直接吃、打果汁，還能怎麼吃呢？有時家中的水果若吃不完，也可以做成果醬保存，搭配麵包、優格或燕麥粥等點心一起吃，更是美味。不過...
2016-07-01
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膳食纖維是奇亞籽的5倍！羅勒籽這樣吃，瘦身通便
【早安健康／林明慧編譯】近幾年從歐美流行到日本，接著在台灣捲起旋風的奇蹟種籽－奇亞籽已經落伍了！有一種比奇亞籽更為低卡高纖的減肥食品正快速崛起，它就是「羅勒籽」...
2015-12-11
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告別血糖飆升！醫列7大降血糖神器超市就能買：麵包配它竟更控糖
控血糖是很多人的惡夢，總覺得什麼都不能吃，連超市都不太敢逛了！幸好，中醫師分享7種在超市就能輕鬆買到的降血糖食材，嘗試加入日常飲食、取代點心，就助控血糖！
2025-01-25
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一年半瘦35kg！跟著1張表「挑食」，吃飽也會瘦！
利用食材的天然顏色，層層交錯出美麗的擺盤。這道料理也很適合作為客人來訪時的宴客菜，華麗豐盛又美味。
2024-08-23
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腰圍瘦一吋！金針菇、花椰菜6大「排便救星」急救凸小腹
穿衣服最擔心就是小腹凸出，教大家小腹急救處理方式！先解決排便問題，腰圍就能減少幾公分！排便跟蔬菜、水果、生活型態等有關，增加纖維攝取幫助排便更順暢
2024-08-13
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500位營養師票選！最新「10大超級食物」抗癌降血壓，美國心臟協會也推
美國一項針對564位營養師的調查，票選出了最新2024年的超級食物，其中包含CP值高、方便攝取等特點，像是「豆類、蘑菇、鮭魚」都是新上榜的超強抗發炎食材！
2024-07-19
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為什麼身體容易發炎？逆轉發炎體質從薑黃、omega3好油起步
一餐一餐、一日一日累積出必需脂肪酸的失衡，養出易發炎體質。在飲食中提高omega3的量，平衡長期不均是重要的體質調整策略。從改變飲食習慣與飲食中加入好油起步。
2023-10-12
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超級食物旋風來襲！嘴饞享受零食也營養Up Up
超級食物普遍被認為，含高營養價值的維生素、微量元素、omega-3，可以幫助維持健康生理代謝，尤其膳食纖維含量高，從根本消化系統完善身體機能。
2022-07-08
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