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火燒心讓胸口好灼痛…日醫推薦5食物避免胃酸上湧
胃酸不時上湧有苦說不出,其實,有許多食物只要適量食用,可能有緩和的作用,日本管理營養士設計了防胃酸逆流的健康美味食譜:中華豆腐熘、櫛瓜歐姆蛋!
2020-11-01
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不用算熱量、每天吃到飽!減肥不再受委屈2招專剋內臟脂肪
減醣的原則極為單純,只要盡可能少吃米飯、麵包與麵類等主食,以及零食餅乾和甜的飲料等高醣類食物。重點就這些。
2020-09-10
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前總統喝奶嗆咳成肺炎?吸入性肺炎、住院、失能,竟是吞嚥惹的禍
前總統李登輝因喝奶嗆咳,導致吸入性肺炎。不料住院174天仍因反覆感染、不敵病魔逝世。讓人不禁想問,導致吸入性肺炎的原因是甚麼?為何會引發這麼嚴重後果?
2020-08-14
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糖尿病併血脂異常?這樣吃控糖又減脂、改善胰島素分泌!
糖尿病飲食原則:每天保證攝入40~75公克富含蛋白質的瘦肉或低脂魚蝦、膳食纖維25~35公克,膽固醇攝取不超過200毫克。
2020-08-02
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營養師的500大卡必瘦便當!堅果該選哪種吃看這篇就知道
熱量不到500大卡的沙茶豬肉炒蛋便當,主食白飯以芝麻點綴,可增加鈣質與堅果種子類的攝取。蔬菜選用黑葉白菜,以蒜頭拌炒,口味較淡,所以選擇口味較重的沙茶豬肉提味
2020-07-13
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蔥薑蒜一次買太多怎麼保存?常備菜食譜教學,當令鮮蔬優雅上菜
下班後快速上菜其實最主要是在料理時善用廚房的各式家電及鍋具來進行烹煮,就可同時料理多道菜色,以現有的醬料、調理包,搭配當令時蔬、配菜,就能快速做出營養滿分的餐點
2020-06-25
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牙口不好最容易蛋白質吃太少!4招把餐點加值變「好吃」
牙口不好的長輩們,往往因為無法咀嚼而缺乏營養,提高健康風險,日本專家推薦了簡單方法就能軟化肉質,幫助長輩們輕鬆補充蛋白質!
2020-02-26
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冬天更易骨質流失!補鈣好吸收,特製豆腐食譜教給你
曬不到太陽讓骨鬆風險增加!日本管理營養士推薦一道熱呼呼的「麻婆豆腐」,竟然就有補鈣防骨鬆的效果,趕快將這道麻婆豆腐端上桌,幫助家人遠離骨質疏鬆症!
2020-02-07
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最受歡迎第一名年菜!免開火輕鬆用電鍋做紅燒獅子頭
紅燒獅子頭是我很喜歡在過年時端出的宴客大菜,看起來非常澎湃又很厲害的樣子,連名字都很喜氣,而且也能事先做好冷凍起來,這麼複雜又費工的手路菜,真的輕輕鬆鬆就能完成
2020-01-23
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當令6食材消解肺癌毒素!譚敦慈年菜飯桌必備它
過年期間果菜批發休市,有些蔬果可能會不容易買到,譚敦慈就說,在過年前,可以先購買一些當季盛產的蔬果,在冬季霾害時節,這些蔬果還對抗肺癌有所幫助。
2020-01-23
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