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肌肉＝行動力！50歲後肌肉流失，醫師教你補充關鍵營養存“肌“本
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2021-04-16
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擺脫「亞健康」， 三招啟動健康新生活
擺脫「亞健康」， 三招啟動健康新生活在「健康」和「生病」間有個灰色地帶，稱之為「亞健康」。沒有確切或重大的疾病，但日常生活中卻常常感到身體不舒服，例如常感冒、易疲勞、腰酸背痛等有各種不適。
2021-03-10
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冷飯含抗性澱粉幫助減重！這些食物不放冷也有抗性澱粉
冷飯含抗性澱粉幫助減重！這些食物不放冷也有抗性澱粉抗性澱粉不只熱量較低，還能降低胰島素的阻抗，因為抗性澱粉不像一般澱粉，會迅速地在體內分解成葡萄糖，且性澱粉在上消化道難以分解吸收，對身體的代謝還有很多好處。
2021-01-31
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吃膩雞胸肉？「最強白肉」火雞肉更低脂、高蛋白，富含B群
吃膩雞胸肉？「最強白肉」火雞肉更低脂、高蛋白，富含B群火雞肉對台灣人的意義大概僅止於節日美食或火雞肉飯等小吃，其實火雞肉值得更多重視；火雞肉的蛋白質含量比一般的雞更多、且脂肪更少，堪稱「最強白肉」。
2020-12-25
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澱粉怎麼吃「轉肌」最多？減重醫解答：重點在時間分配
澱粉怎麼吃「轉肌」最多？減重醫解答：重點在時間分配運動前後到底要不要吃澱粉？蕭捷健帶大家看國際運動營養學會 ISSN 的準則 Guideline，瞭解把一天要攝取的澱粉擺在運動前後吃完，是最好的澱粉攝取策略。
2020-12-15
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一生受用的內分泌教科書：改變人生的荷爾蒙奇蹟！
一生受用的內分泌教科書：改變人生的荷爾蒙奇蹟！老是宅在家不出門曬太陽，日夜顛倒瘋追劇，中午忙到沒空吃飯，工作壓力大時緊繃到胃痛......。這些我們習以為常的事情，其實都不斷在消耗荷爾蒙，並且加速老化。
2020-11-30
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健身只能吃雞胸肉？蔬食專家教你用黃豆做出蛋白質滿分健身餐
健身只能吃雞胸肉？蔬食專家教你用黃豆做出蛋白質滿分健身餐不少人都聽過想減肥就要多補充蛋白質，少吃澱粉。然而蛋白質的來源只有雞胸肉、魚肉嗎?其實不盡然，常見的蔬菜包含花椰菜、蘆筍等其實也含有豐富的蛋白質
2020-11-07
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大腿太細易飆血糖、血壓！小腿太粗增2.7倍腎病風險
大腿太細易飆血糖、血壓！小腿太粗增2.7倍腎病風險大腿、小腿太細瘦容易發生慢性病，事實上，下半身大腿、小腿圍有一個關乎健康的「黃金比例」。如果大小腿比例超過0.7罹患腎臟病的風險增2.7倍！
2020-10-26
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肥油堆在哪裡、瘦法大不同，醫：蘋果型靠飲食、梨型3種鍛鍊最有效
肥油堆在哪裡、瘦法大不同，醫：蘋果型靠飲食、梨型3種鍛鍊最有效蕭捷健醫師指出肥胖分為男性肥胖、女性肥胖、腹部肥胖，而導致不同的脂肪分布來自荷爾蒙，要解決脂肪堆積問題要對症下藥找到適合自己的減肥方式。
2020-10-25
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咖啡、爆米花都上榜！盤點6種「從敵人變朋友」的好食物
咖啡、爆米花都上榜！盤點6種「從敵人變朋友」的好食物最新研究指出，咖啡有許多的健康效益，包括降低肝硬化、減少心血管疾病、減少糖尿病、降低癌症風險、預防失智及阿茲海默症、減少憂鬱症狀並預防自殺，甚至降低死亡率。
2020-10-06
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