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燕麥奶比牛奶好？營養師：這項優勢，豆漿或其他植物奶都無法取代
燕麥奶比牛奶好？營養師：這項優勢，豆漿或其他植物奶都無法取代無論是以蛋白質的量或品質來說，燕麥奶與堅果奶都無法取代牛奶或豆漿。以未添加營養素的狀態來說，牛奶的高鈣是其他種類飲品都無法取代的。
2023-05-16
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每天3大匙核桃，糖尿病風險少47％！3關鍵顧心腦不怕反傷身
每天3大匙核桃，糖尿病風險少47％！3關鍵顧心腦不怕反傷身在中醫食療的概念中有「以形補形」的說法，其中狀似人腦的核桃，更在許多研究中被證實，能夠幫助預防失智、增進健康。但因為含有大量脂肪，在攝取核桃時也有一些注意事項。
2023-04-07
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長輩牙口不好越吃越少？營養師：堅果飲營養好，長輩容易喝！
長輩牙口不好越吃越少？營養師：堅果飲營養好，長輩容易喝！
2023-03-02
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杏仁茶、杏仁奶不是同一種杏仁？養肺或護心，中醫教你這樣選
杏仁茶、杏仁奶不是同一種杏仁？養肺或護心，中醫教你這樣選杏仁是最常見的堅果種子類食物，無論是杏仁茶、杏仁奶、杏仁豆腐或杏仁瓦片，到處都標榜使用杏仁，杏仁對一些人來說是美味，但有些人則避之唯恐不及，只要聞到就感覺反胃噁
2023-02-24
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蔬菜湯減肥法！飯前4樣食物把小腹瘦回小蠻腰
蔬菜湯減肥法！飯前4樣食物把小腹瘦回小蠻腰因為減量所帶來的飢餓感，讓許多人總是忍不住想對食慾投降，但其實只要在飯前先吃一些東西，就可以有效降低正餐的攝取量、增加飽足感，減少飲食控制失敗的機率。
2023-02-17
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歲月是把殺豬刀，如何老得慢？醫師：吃4種食物保證多活幾年
歲月是把殺豬刀，如何老得慢？醫師：吃4種食物保證多活幾年如何保護脆弱的端粒、減緩老化的速度？研究顯示：攝取最多Omega-3並且有較高DHA和EPA的人，端粒損失最小，也就是「以慢動作老化」。
2023-02-12
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這款植物奶不是奶！加入咖啡油脂高兩倍，各種奶比一比，中醫師早餐只推這杯
這款植物奶不是奶！加入咖啡油脂高兩倍，各種奶比一比，中醫師早餐只推這杯近年來吹起「植物奶」風潮，許多人為了健康、瘦身，以燕麥奶、堅果奶代替牛奶，不過，植物奶真的比牛奶更健康、有助瘦身嗎？其實他們都分屬不同食物類別，難以互相取代。
2023-02-09
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只是輕咬一口就牙裂！這三種食物是牙齒終結者，七撇步預防
只是輕咬一口就牙裂！這三種食物是牙齒終結者，七撇步預防有病患只是因「輕輕咬了一下芭樂」，牙齒就碎了一塊，光是當天晚上，就分別有3位因芭樂、1位因玉米、1位因牛肉乾而牙裂的患者前來就診，醫師因此笑稱芭樂是牙齒終結者
2023-02-09
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跟頭痛斷捨離！吃對食物可大補「鐵」，10多歲到50歲女性頭暈、頭痛都能解
跟頭痛斷捨離！吃對食物可大補「鐵」，10多歲到50歲女性頭暈、頭痛都能解根據統計，平均每二位女性就有一位鐵質攝取不足，衛生福利部國民營養健康狀況變遷調查報告顯示，鐵質是臺灣人第四大缺乏的營養素；「缺鐵」是血紅素不足的主要因素之一
2023-02-01
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平民食物更是護心寶物！營養師激推8種強心食物還可防中風
平民食物更是護心寶物！營養師激推8種強心食物還可防中風冷颼颼的冬天，做好保暖之餘，照顧心臟與血管健康也是很重要的事喔！以下8種公認的護心超級食物，別忘了也加進餐盤裡。
2022-12-30
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