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林義傑Ｘ張嘉哲Ｘ范逸臣跑步哲學：人生像馬拉松，選擇平路就看不到美景
村上春樹說：「我寫小說的很多方法，都是從跑步中學來的。」雖然以小說家聞名，但跑步的習慣也維持了超過 30 年以上，跑步是個很神奇的東西，即使辛苦疲累，但幾乎每個...
2014-11-27
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天天喝的水，看起來乾淨卻不代表安全無虞？！
水，占了人體重量的70％，除了幫助排除廢物和毒素外，舉凡吞嚥、消化、儲存能量等各項體內生化反應，水都扮演重要的角色。例如，起床後喝杯300 c.c.的水，能穩定...
2014-11-25
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現做咖啡熱量平均450大卡，等於兩碗飯的熱量
現磨咖啡，熱量平均450大卡（大杯甚至超過560大卡），等於兩碗飯的熱量（一碗飯約280大卡）。 夏天，喝杯冰咖啡感覺很幸福，但含有大量奶泡、果糖，雖然解了身體...
2014-11-14
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國際研究掛保證！得舒飲食5原則，高血壓ByeBye
這幾年歐美最夯的飲食法非「得舒飲食」莫屬了，多次被《美國新聞》(U.S News)評為年度最佳飲食，台灣各大醫院、衛福部以及董氏基金會也大力提倡。究竟，得舒飲食...
2014-11-05
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3原則 x 10大好食材，美味又能守護味覺力！
醫師指出：90％以上的台北人已喪失敏銳味覺； 因為不健康的飲食習慣，正逐漸麻痺我們天生的味覺力。在這個味覺力普遍衰退的時代，心血管疾病、痛風、慢性腎衰竭、癌症等...
2014-10-06
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營養學博士開講：家有小孩，搶救味覺力的好時機！
對許多父母來說，一起吃零食是增進親子感情的一種方式，用速食來獎勵孩子的情形也並不少見，卻不知道這些食物會讓孩子的味覺力提早衰退，吃得越多，健康也流失越多。 台灣...
2014-10-06
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咖啡傷肝傷腎？百大良醫教你喝對咖啡保肝抗氧化
【早安健康/林秀如】近幾年，各色咖啡館興起，便利商店販賣的咖啡更是垂手可得，人手一杯，由此可見喝咖啡在台灣似乎已經成為許多人無法戒除的習慣。然而當你舉起咖啡杯，...
2014-10-01
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資深食材退役時限 專家告訴你
【早安健康／呂維振】你的冰箱裡有多少擺了很久的資深食材？買回來的食材最多可放多久？除了俠醫林杰樑遺孀譚敦慈的心得，美國國家衛生基金會 (NSF Internat...
2014-09-30
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小心有機風暴！這樣挑有機，讓你遠離食安危機
近來食安問題頻傳，不少消費者紛紛搶購有機產品，希望吃下肚的食物能夠有所保障。但全聯福利中心總裁徐重仁日前卻提出，臺灣現在到處都是有機食品，在餿水油事件後，恐怕會...
2014-09-29
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【吳映蓉的健康食譜】天天吃早餐 健康100分
大家早安安！早上你們吃什麼？ 早餐很重要喔！ 這是我今天的早餐， 全穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜、水果、低脂奶都有喔！ 而且，10分鐘內搞定！ 做法： 1.先燙一...
2014-08-26
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