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不用節食！一周排毒美容晚餐，吃飽飽輕鬆瘦
【早安健康專欄／HowLiving 美味生活】天氣漸漸暖和起來，感覺慢慢地已經要進入初春，我認為春天是最好瘦身的季節，只要飲食上慢慢做調整，勤勞點在家自己煮，自...
2015-03-17
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原來，9成過敏都可以從腸道根治！
台灣的過敏人口眾多，「過敏」可說是每個人都略知一二的健康小常識。尤其時序入春，季節轉換之際的劇烈氣候變化最容易引發過敏；而在氣候溼熱的台灣，一年到頭為塵蟎所苦的...
2015-02-26
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多選放養少吃五花，醫學博士多吃肉不生病的關鍵
人，究竟是草食性動物，還是肉食性動物？這個議題總是爭論不休，但是說到底都必須承認蔬果和肉類對人體機能運作的功效，尤其動物性蛋白質更是非常重要的營養素。 專攻難治...
2014-12-24
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日本減肥新星「凍蒟蒻」，口感如肉低卡少負擔
蒟蒻低卡、高纖維，是眾所皆知的健康食材，但是其獨特的腥味卻也讓許多人退避三舍。 然而，現今日本流行將蒟蒻冰凍起來，做成「凍蒟蒻」來食用。凍蒟蒻是由《やせる！若返...
2014-12-08
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防癌最重要的10 件事
【早安健康／國民健康署】國際研究機構癌症機構（IARC）預測報告指出，全球癌症快速增加，未來 20 年全球癌症新發案例將從 2012 年的 1,400 萬個案例...
2014-10-08
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這樣吃油瘦得快！還可預防便祕、動脈硬化
減肥時，還是要好好補充油脂！日本女性健康及預防醫療專家阿部繪里奈表示，大多數人以為攝取油脂就會變胖，但是，脂質不僅是能量來源，過度缺乏，會讓肌膚乾澀沒有光澤，甚...
2014-07-14
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調味改用醋，減鹽3招遠離高血壓
眾所周知，愛吃重鹹高鹽，長期下來會增加高血壓、心臟病跟中風的風險。衛生署建議民眾一天鈉的攝取量為2400毫克，約6公克食鹽。但目前台灣的成人每日平均攝取鹽量為9...
2014-07-10
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3招停看聽，告別水腫真容易！
看一集《星星》，順手來包魷魚絲；逛逛臉書部落格，發現「布丁加泡麵」正夯！於是泡包泡麵呼嚕嚕，隔天卻發現自己的腿莫名「腫腫的」，眼皮「泡泡的」，原來是不知不覺中吃...
2014-06-25
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八招讓你輕鬆吃蔬菜
蔬菜是十分重要的食材之一，除了有豐富的營養之外，還能恢復元氣。搭配不同的烹調方式，蔬菜也會展現不同的風味。但是有些特殊口味或難咀嚼的蔬菜，讓少數人對其敬而遠...
2013-09-03
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腎結石的原因與預防
腎結石，腎臟是身體的「主要藥劑師」。它們不只會透過尿液排除身體的廢棄物和過多的液體，還能維持鹽分、鉀和酸的精準平衡—對於這樣一個相對較小的器官，這些工作...
2013-05-03
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