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看油質、泡沫和保存，行家領路，喝進每一口都是好咖啡
看油質、泡沫和保存，行家領路，喝進每一口都是好咖啡現代人為了應付繁忙的工作，咖啡幾乎變成國飲。一天不來上兩杯咖啡，彷彿沒有睡醒，不少人更是靠咖啡因在度日，使得全台灣的便利商店都成了咖啡館。但你喝到的是咖啡，還是...
2014-12-31
咖啡預防中風和失智！但咖啡豆保存不當竟會敗腎又罹癌
咖啡預防中風和失智！但咖啡豆保存不當竟會敗腎又罹癌咖啡所含的咖啡因可提升新陳代謝，不加奶精與糖的黑咖啡，熱量低，利尿效果好。不過空腹與太接近睡覺時不要喝。咖啡因會刺激神經系統，減少褪黑激素的分泌，讓人不想睡覺
2026-02-13
咖啡渣先別丟！除蟲、清油垢4大咖啡渣妙用告訴你
咖啡渣先別丟！除蟲、清油垢4大咖啡渣妙用告訴你在享用現磨咖啡的同時，你知道剩下的咖啡渣有很多用途嗎？行政院農委會農糧署近日在臉書分享咖啡渣的多重用途，不管是作為除臭、清潔小物、天然肥料，還可以拿來醃肉！
2026-01-16
早上那杯咖啡別白喝！這種比深焙抗發炎，加1匙「它」護心顧腸道
早上那杯咖啡別白喝！這種比深焙抗發炎，加1匙「它」護心顧腸道調查顯示，台灣13～64歲族群中，喝咖啡的比例近75％，意味著咖啡早已是多數國人日常生活中不可或缺的一部分。不過，想讓咖啡喝得更健康該怎麼做呢？
2025-12-23
愛黑咖啡重效率、愛喝拿鐵樂於助人！心理師：從10種咖啡看出你的性格
愛黑咖啡重效率、愛喝拿鐵樂於助人！心理師：從10種咖啡看出你的性格平常愛點的咖啡，跟人格特質有關聯。你喜歡喝什麼咖啡呢？愛喝黑咖啡的人個性上相對獨斷一點。愛喝拿鐵的人，樂於花自己的時間幫助別人。喜歡喝卡布奇諾的人較講究生活品味
2025-01-08
靠咖啡提神竟是壞習慣！這時間喝咖啡害你越喝越累，注意3件事更健康
靠咖啡提神竟是壞習慣！這時間喝咖啡害你越喝越累，注意3件事更健康咖啡也是你一天的精神來源嗎？早上喝咖啡除了提振精神，對有些人來說似乎也是一種儀式感；不過許多研究也發現，若是在不適合的時間點喝咖啡，就要小心對身體造成危害。
2024-11-27
冰箱放1物小心傷肝腎！譚敦慈獨門咖啡豆保存法：消滅毒素不致癌
冰箱放1物小心傷肝腎！譚敦慈獨門咖啡豆保存法：消滅毒素不致癌咖啡渣是居家除臭的好幫手。不過「防毒教母」譚敦慈卻特別警告，喝咖啡前如果忽略「一件事」，竟可能讓黴菌的毒素傷肝腎，尤其不建議將咖啡渣放冰箱除臭！
2024-05-13
喝咖啡會心律不整？美國研究卻說這樣喝反降3％風險
喝咖啡會心律不整？美國研究卻說這樣喝反降3％風險咖啡在台灣人心目中是不可或缺的熱門飲品，但也有不少人認為，喝咖啡可能會引起心律不整，應該要避免經常喝咖啡的習慣。不過，喝咖啡真的會誘發心律不整嗎？多年來其實
2023-11-13
橄欖油咖啡比大冰奶更通便？營養師解析熱量營養：1關鍵比防彈咖啡更健康
橄欖油咖啡比大冰奶更通便？營養師解析熱量營養：1關鍵比防彈咖啡更健康星巴克在多國推出「橄欖油咖啡」引發全球熱議、評價兩極。有不少民眾反應喝完新品後腹瀉，卻也有人大讚口感佳。早安健康將冷壓初榨橄欖油淋入星巴克美式咖啡進行實測
2023-04-14
咖啡燃脂抗發炎！醫師破解咖啡迷思，咖啡7種喝法推薦
咖啡燃脂抗發炎！醫師破解咖啡迷思，咖啡7種喝法推薦日本搞笑藝人真理子在減肥企劃節目中，靠著咖啡一年瘦下了49公斤！日本運動訓練師西村典子、日本兵庫醫學大學服部益治醫師，分析咖啡減肥法的成功關鍵與實行方式。
2022-11-17