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鹽巴、砂糖「結塊」用2技巧快速還原!5種調味料正確保存法一次看
為了方便料理,不少人會習慣把調味料放在瓦斯爐旁邊排排站,但你知道瓦斯爐加熱時的產生的濕氣,不但會造成鹽巴、糖結塊,還有可能害醋跟醬油變質,成為細菌的溫床嗎?
2025-01-21
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愛「這食物」失智風險增84%!手搖甜點這樣選,5招吃回抗炎力
還在吃果醬吐司、培根蛋餅配奶茶當早餐嗎?新研究就發現,特定的飲食習慣容易引起全身慢性發炎,大腦也會跟著受害,連帶使得阿茲海默症、失智症的風險大大提高!
2025-01-21
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李炳輝體型消瘦卻中風自曝愛吃它!3類地雷食物小心你也常吃
盲人歌手李炳輝今年76歲,曾因二度中風倒下,他稱自己平時愛吃豬腳,本以為身材瘦的人比較不會中風,沒想到自己雖然很瘦卻依然中風,不過他仍樂觀看待一切。
2025-01-13
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早餐吃對,血糖能穩一整天!營養師推7選項把三高都控好控滿
需要控血糖時早餐吃對,整天都對了!不僅讓人一早元氣滿滿,還能預防血糖快速波動,有助控制糖尿病、肥胖,甚至心血管疾病!來看看美國營養師的「7種控血糖早餐」吧!
2025-01-13
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三餐很清淡...2元凶越吃肝越油!消除脂肪肝10招,醫大推這水果降血脂降血糖
台灣有超過1/3的人有脂肪肝,過去醫師幫你檢驗出輕度脂肪肝,可能會跟你說:「很多人都有脂肪肝,你平常吃太好了,注意一下就好……」但醫生沒說的是:「有脂肪肝代表你
2025-01-12
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糖尿病飲食菜單規劃:每日3餐輕鬆控糖
糖尿病飲食菜單是僅次於藥物治療的控制血糖關鍵,但是糖尿病飲食菜單該怎麼吃?如何規劃自己適合的糖尿病飲食菜單?本文整理糖尿病飲食原則、禁忌、食材與料理方式。
2025-01-10
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香蕉、地瓜都上榜!9大隱藏高醣食物讓你胖,做2件事徹底告別脂肪肝
唯有掌握含醣量才能避免攝取大量醣類,怕胖而避免攝取高熱量食物,反而可能攝取過量醣類。令人意外的那些含「醣類」食物 竟然與脂肪肝息息相關,做到2招改善脂肪肝。
2025-01-09
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這樣控醣竟「胰臟異變」反而得糖尿病!2招吃對比不吃更降糖
一位43歲女性發現血糖變高後決定「完全控醣」策略,一點白飯、麵食或麵包都不吃。沒想到檢查後竟發現血糖高達217,最後確診糖尿病而需服藥治療。
2025-01-06
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越吃越傷身!地雷飲食「10大魔王」亂喝水喝出病、保健品吃法也入列
中醫如今已成養生及健康的代名詞!中醫師周宗翰從中醫角度提供10個正確飲食概念方針來照護您的健康,原來做錯都成害健康的飲食地雷,越吃越傷身!
2024-12-31
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秋高氣爽野餐去!營養師教你「減醣飯糰」食譜、4招不胖開心吃!
秋高氣爽野餐正適合!不過備餐到底該如何準備才好?營養師分析3大關鍵,並提供減醣、美味,製作超級方便的野餐食譜供民眾參考!
2024-11-23
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