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退化性關節炎沒藥可治！青花菜可能有助預防
【早安健康／連以婷】青花菜，美國總統老布希最討厭的食物，他在總統任內曾說：「我不喜歡青花菜，從我小時候我媽逼我吃我就討厭它，現在我是美國總統了（沒人能逼我吃），...
2015-01-09
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保存期限逾1年要小心！5原則挑選好堅果 補腦益智又防癌
堅果含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、植物纖維、礦物質等營養素，被譽為是最健康的零食。養成日常生活天天食用堅果的習慣，好處道不盡，可以抗氧化清除自由基、預防癌症、...
2015-01-07
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低脂奶粉熱量低？別被騙了！美食作家3招買到真鮮奶
牛奶到底能不能喝?自然醫學長久以來，就直接點名了牛奶、起司、雞蛋為身體的三大高過敏原。如果你有過敏情況，通常不用測過敏原，直接不吃這三大類食物，身體就會得到立即...
2015-01-05
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考上醫學系等於賠百萬美元？若能重來，逾半醫師想轉行
在 2012 年，美國有 79%的醫學生背負超過 10萬美元的學貸。醫學生畢業要經過駐院醫師階段，在美國，駐院醫師平均年薪是 5,5750 美元，遠低於上述各科...
2015-01-02
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看油質、泡沫和保存，行家領路，喝進每一口都是好咖啡
現代人為了應付繁忙的工作，咖啡幾乎變成國飲。一天不來上兩杯咖啡，彷彿沒有睡醒，不少人更是靠咖啡因在度日，使得全台灣的便利商店都成了咖啡館。但你喝到的是咖啡，還是...
2014-12-31
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美食作家畫重點，百元熱炒吃到真健康的門道大全
台灣人很愛吃百元熱炒，叫幾個菜，配瓶啤酒，就是最道地的台灣味！ 但是，物價上漲的這麼嚴重，食材成本不斷提高，你知道你吃下的是什麼嗎？熱炒有什麼地雷？該怎麼點菜才...
2014-12-31
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抗老、瘦身、不疲勞！純天然醬料6大驚人功效
近來台灣食安問題層出不窮，市面上調味料充斥著各種黑心假貨和食品添加物，即使是合法的食品添加物，對人體也是不好的東西，攝取到這些化學添加物後，短時間也許看不出影響...
2014-12-19
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每周散步2次 減緩記憶力衰退
歸功於科技與醫學的發達，人類活得越來越久。內政部資料顯示民國102年的老年人口（65歲以上）達269萬人，占總人口數的11%，健康九九網站估計老年人口比例倍增到...
2014-12-19
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糖精、色素，6大類你不知道的市售醬料常見添加物
調味料在中國歷史上最早可以追溯到距今三千多年前的周朝，當時在中國古籍中出現的調味料都是使用純天然食材製作，不含人工化學添加物。至於為何現今會有食品添加物的產生呢...
2014-12-19
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植物界的「紅寶石」，多喝洛神花茶可降低心血管疾病
洛神花茶有助治療心臟病、高血壓、調節血脂，在台灣，根據中山醫學大學研究團隊發現，每日喝200CC的洛神花熱飲，一個月後可降低體內血脂濃度超過2成。
2014-12-17
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