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減鹽必備！3步驟X2食譜，鹽漬檸檬的健康料理術
目前在日本超人氣的「鹽漬檸檬」，指的是將完整的檸檬醃漬、發酵，在摩洛哥是十分常見的調味料。日本知名的運動和減肥指導師和田清香指出，鹽漬檸檬具有控制鹽分攝取、避免...
2014-10-06
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不只美胸！一天1杯鮮榨木瓜汁讓關節逆齡
關節炎是一種常見的疾病，關節會腫脹發炎、活動時令人感到疼痛，甚至有變形的情況。振興醫院骨科醫學部主治醫師姜傑曾為文指出，60歲以上的民眾約有25％的女性及15％...
2014-10-01
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資深食材退役時限 專家告訴你
【早安健康／呂維振】你的冰箱裡有多少擺了很久的資深食材？買回來的食材最多可放多久？除了俠醫林杰樑遺孀譚敦慈的心得，美國國家衛生基金會 (NSF Internat...
2014-09-30
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【養瘦食療】木瓜豐胸美膚、減肥瘦身
【早安健康精選書摘】木瓜，別名番瓜、番木瓜、木冬瓜、萬壽果，富含木瓜酵素、β-胡蘿蔔素、維生素A、C、鈉、鉀、鈣、鐵、磷等營養素，具有幫助消化、消脂利尿、潤腸通...
2014-09-03
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7天消肚子瘦腰神奇蔬果汁：10大瘦腰蔬果，分解脂肪、撫平小腹
【早安健康精選書摘】生活中不良的飲食習慣，是脂肪形成和毒素累積的主因，多吃天然又健康的高纖蔬果，可幫助我們消除脂肪、撫平小腹，輕鬆打造易瘦體質。 ◎ 檸檬 ◎ ...
2014-09-01
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3撇步X 2秘訣，挑對雞胸與雞腿
鮮嫩多汁的雞胸肉、味道濃郁的雞腿肉，一直都是大人和小孩的最愛，但是除了口感外，你知道雞腿、雞胸肉含有哪些營養成分嗎？下文就來看看雞胸和雞腿，到底有哪些營養素和功...
2014-08-25
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【3 steps 健康湯品】堅果蕃茄濃湯
蕃茄的酸甜滋味，搭配堅果顆粒的口感及微微香氣，不加調味料也有濃郁好味道。隨行杯果汁機也能做的簡單湯品，只要有空時一次把蕃茄蒸熟保存，想喝濃湯30秒內搞定！ 材料...
2014-08-14
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米蘭達可兒、碧昂絲都這樣吃！免捱餓５：２輕斷食法
超模米蘭達可兒（Miranda Kerr）可說是全世界女性最憧憬的對象之一，雖然與奧蘭多布魯離婚與退出維多利亞的秘密（Victoria's Secret）令不少...
2014-08-12
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助眠萵苣汁、大蒜枕，趕跑憂鬱的心
曾贏得奧斯卡金像獎、金球獎、葛萊美獎等多項殊榮的美國演員羅賓·威廉斯，11日被發現陳屍於家中，疑似長期深受憂鬱症所苦而自殺，在好萊塢與全球影迷間投下一顆震撼彈。...
2014-08-12
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遵循2原則 讓你瘦得健康
夏天一到，很多人都想要減肥。但想要瘦，也要瘦得健康！ 那到底該怎麼瘦呢？營養博士謝明哲在著作中指出，其實主要就是降低脂肪和醣類的攝取量，避免讓過多的體脂肪囤積在...
2014-08-07
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