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選對食物不生病!讓你健康無負擔的八種天然食物
現代人越來越追求養生之道,習慣額外地攝取各種營養補給品,甚至將營養食品當作主食。但不論是精製食品、人工食品、不適合咀嚼的食品或是只有將某一成份提煉出來加工的食品...
2014-09-06
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5原則X 2法則,挑蛋、保蛋有撇步!
雞蛋是最常見、最容易吃到的食物,不論是便利商店或是早餐店的三明治、漢堡等,都可以吃到蛋,家裡煮飯時,蛋料理也是很常見,不過你知道蛋為何營養、如何挑選健康好蛋,以...
2014-08-27
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【3 steps 健康吃】鮭魚毛豆沙拉
喜歡毛豆的人有福了!毛豆不只是桌邊小菜,還能做成清爽的沙拉!搭配香煎鮭魚肉和新鮮洋蔥,營養又健康,簡單調味就很美味的一品。 材料:鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥...
2014-07-09
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最適合孩子的蛋白質來源:鮭魚、雞蛋、豬肉!
適合孩子攝取的三種蛋白質食物 蛋白質是構成人體細胞、肌肉、內臟的主要營養素,由胺基酸所組成。在人體所需要的22種胺基酸中,有8種必須從飲食中攝取;若攝取不足,會...
2014-07-07
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吃蛋害怕膽固醇?你不知道的蛋事實
蛋對我們來說,既是容易料理的好食材,也是各種菜餚不可或缺的材料。 雖然覺得蛋很好吃,但是因為害怕膽固醇過高而不敢多吃的人也不少。然而蛋的膽固醇真的這麼可怕嗎? ...
2014-01-15
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少吃白飯多吃豆腐 改善膽固醇問題
膽固醇過高讓人聞之色變,但其實膽固醇是身體用來修復破損血管的。因此,當體內血管不斷發炎破損,肝臟就要製造更多膽固醇。由此可知,改善膽固醇指數最簡單的辦法就是保護...
2013-12-24
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【熱門好書】我不是教你減重之瘦身食物大公開
要健康瘦,攝取均衡營養是首要條件。市面上標榜著養生、健康的食品比比皆是。其實,生活周遭就已經充斥著營養素相當豐富的優良食材,實在不必特地倚靠外來的保健食品來補充...
2013-06-23
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