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圍爐「長年菜」芥菜、刈菜一樣嗎?怎麼挑最好吃?
在除夕團圓飯裡,常會有一道長年菜,其實它是用芥菜煮成的。在各種蔬菜中,芥菜的葉子最長也最大,因此被選來作為長年菜。「葉用芥菜」用來做長年菜和雪裡紅
2019-02-03
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抗氧化第一!一天2匙洋蔥醬,血管暢通降三高
洋蔥既便宜又有許多健康效果,但洋蔥嗆辣的滋味,並不是個人都能夠接受,日本診所院長推薦將洋蔥做成美味的洋蔥醬,一天只要吃1~2大匙,就可能有降三高的效果!
2019-01-21
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偶爾才運動反而易中風!7張圖挑出你的專屬防中風運動
中風與動脈硬化直接相關,由於血管內膜損傷,導致修補損傷的LDL膽固醇氧化、免疫細胞吞噬過多異物堆積而形成斑塊。長期運動習慣才能帶來血管健康成果,降低中風風險。
2018-12-31
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年末特別累?醫師教你吃對4好食材消疲勞
年關將至,必須在年前結束的公事、即將來臨的期末考、家中為了過年大掃除的預先準備,無不讓我們勞累異常。日本醫師建議利用常見的食物,幫助我們迅速補充能量、消除疲勞!
2018-12-30
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白蘿蔔降30%心血管風險!這樣料理抗老化營養多1.8倍
研究指出,氣溫每降低攝氏1度,未來一個月罹患心血管機率約會提高⅕左右,更需注意健康。而冬天盛產的白蘿蔔,只要吃對方法,就能提高抑制動脈硬化、預防心腦血管疾病
2018-12-26
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前行政院長陳冲腦出血中風!保命必知中風前兆4字訣
隱性腦梗塞是指不會伴隨半身麻痹、手腳發麻等重度症狀的腦梗塞。有的甚至完全沒有出現任何症狀。不過,若置之不理,有30%的人會提高發生腦梗塞的風險(5年內)。
2018-12-21
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吃對了血管不阻塞!營養師4款菜單打造最佳強心針
血液中的膽固醇、三酸甘油脂變高,可能會造成高血脂症、動脈硬化。清血管的飲食方法包括:多吃蔬菜補充膳食纖維、多吃青背魚和橄欖油等好的脂肪與膽固醇等。
2018-12-17
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最強足部疼痛自癒術:忌1食抗慢性發炎,膝痛也好轉
膝痛、腳痛影響行走,只能乖乖待在家裡休息,容易帶來肥胖、肌力衰退、心情鬱悶等傷害健康的後果。日本針灸師指出,原來長期腳痛好不了的原因可能出在飲食!
2018-12-13
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日劇帶風潮!昆布變身魔法水降三高護血管
知名日劇《多謝款待》中,昆布酒以「魔法の水」的姿態登場而聲名大噪,引起日本人爭相試作。管理營養士也指出,昆布酒能減鹽、降膽固醇,還可能預防改善動脈硬化、高血壓!
2018-12-07
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名醫護血管超級湯品:洋蔥味噌湯降血壓血脂
血管硬化恐增中風、心肌梗塞風險,而隨處可買的洋蔥就是顧血管良藥!日本心血管名醫建議,吃洋蔥前一個動作,再加上一樣食材製成美味湯品,就能進一步提高護血管好處!
2018-11-30
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