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十種元氣青春的食物
十種元氣青春的食物【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】從日常食物中得到抗自由基能力，是最輕鬆有益的抗老方法。常吃抗氧化食物的人，比較不會罹患癌症、心臟病和老年痴呆等老化疾病。以...
2015-10-01
糙米含鎂量是白米5倍！4食材幫你解決便祕水腫問題
糙米含鎂量是白米5倍！4食材幫你解決便祕水腫問題【早安健康／周舒涵編譯】有時候突然發生便秘、水腫等症狀，但卻怎麼樣都找不到原因嗎？很有可能是因為身體缺鎂所造成，鎂是負責幫助酵素進行作用的重要礦物質，攝取充足的...
2015-09-25
了解心血管：健康「心」生活
了解心血管：健康「心」生活【早安健康／書田心臟內科主任醫師張茂松】隨著飲食西化，國人生活型態改變，多吃、少動，抽菸、生活緊張、壓力等因素，心血管疾病者有日益增加與年輕化的趨勢。天氣驟冷，...
2015-09-21
自製洋蔥、梨子酵素！這樣吃更能攝取食材所有營養
自製洋蔥、梨子酵素！這樣吃更能攝取食材所有營養【早安健康精選書摘】何謂正確釀製的優質酵素？ 發酵酵素的特徵與效能 完整攝取食材本身所有營養 平常較難以料理食用的各種蔬菜與山藥草等，若能釀製成酵素，就能輕易地...
2015-09-15
調養五臟！五味子醋保肝潤肺，還能消口臭、抗發炎
調養五臟！五味子醋保肝潤肺，還能消口臭、抗發炎【早安健康／白乙君編譯】五味子是常見的中藥材，因為同時具有酸、辛、苦、鹹、甘等五味而得名。先前日本流行飲用五味子茶來測驗內臟機能狀態，而中醫認為五味能入五臟，平...
2015-09-11
西瓜甜不甜？日西瓜盛產地居民傳授5招不敗挑選法
西瓜甜不甜？日西瓜盛產地居民傳授5招不敗挑選法【早安健康／周舒涵編譯】買西瓜的時候用敲的聽聲音就可以了？底部孔洞越小代表西瓜越甜？台灣坊間流傳許多選西瓜的方法，但其實並不一定是正確的。今天將由日本盛產西瓜的...
2015-09-04
糖尿病患如何選擇蔬菜水果？
糖尿病患如何選擇蔬菜水果？【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】糖尿病患多吃蔬菜是好的，蔬菜纖維素多熱量低，使血糖不易上升，但是水果含有糖份，必須限制食用量，一般說來每一餐不要超過一個橘...
2015-09-03
防動脈硬化、排毒抗炎！3招挑選多汁健康的百香果
防動脈硬化、排毒抗炎！3招挑選多汁健康的百香果【早安健康／周舒涵編譯】酸酸甜甜的百香果不只生津止渴，更有抗老、預防生活習慣病等功效，有貧血症狀以及粉刺、痘痘等發炎反應的人，可以吃百香果改善體質，宿醉時吃一顆...
2015-08-28
不需伸展的伸展操！2分鐘提升肌肉彈性，預防腰背痛
不需伸展的伸展操！2分鐘提升肌肉彈性，預防腰背痛【早安健康／林芳羽編譯】伸展運動一般認為在運動前實行可以增加柔軟度、預防運動傷害，不過近來研究發現過度伸展肌肉可能讓肌肉鬆弛，不僅不能防止傷害，更可能讓肌力下降...
2015-08-26
小心從一高變三高！香蕉、南瓜4食材預防高血壓
小心從一高變三高！香蕉、南瓜4食材預防高血壓【早安健康／曾啟翔整理編輯】高血壓是現代常見的文明病，有些人可能來自遺傳，但絕大部分還是來自於不良的飲食及生活習慣，我們該如何吃對食物有效預防呢？ 高血壓常見的...
2015-08-20